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2015年5月9日 星期六
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花店現人潮 鮮花捕O母


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■各式各樣的母親節花束已推出市面。莫雪芝 攝

香港文匯報訊(記者 袁楚雙)女人愛花無分年齡界限,母親節不少子女除了購買蛋糕、禮物,亦常以花答謝媽媽照顧家庭的辛勞。康乃馨繼續成為熱門花種,如果家中「潮媽」想換口味,亦有牡丹、蘭花任君選擇。有花店代表指,今年母親節花的銷情及售價平穩,售價較去年最多升2%,料今明兩日是買花高峰期。

旺角花墟及花店近日漸見人潮,各式各樣的母親節花束已推出市面。香港鮮花零售協會主席謝黃小燕指,母親節市道保持平穩,一般而言正日早上的生意可較平日好一半,「例如平日早上有10個客進來,母親節當日就有15個客。」她表示,如果客人的母親沒有特別喜好,主要仍以康乃馨、百合等主題花較暢銷。

成本微升 售價無大波動

她透露,今年受最低工資影響,花的成本難免有輕微升幅,不過售價未有太大波動,「無謂加價啦!費事嚇走客人。」店舖的插花師傅或會在花束或花籃裡減少一兩枝花,以平衡成本,「少一兩枝花,一般都不會太顯眼。」她續指,以商業區如中環等地的花店生意較好,「可能大家返工順便訂埋花。」因地段租金較高,平均消費亦要500元至1,000元;部分子女人在遠方選擇越洋送花,人均消費力亦介乎上述範圍,不過離開商業區,如旺角等地區消費較相宜,平均500元以下已可購入鮮花恭擦芊C

花價料較貴約25%

旺角大型花店繽紛市場部經理高燕萍亦指,母親節花價料較平日貴約25%,不過各花種銷情平穩,零售價則按年微升1%至2%,跟隨通脹水平調整。她續指,感覺上今年鮮花預訂的反應比較慢熱,預料今天至明天正日是市民購入鮮花的高峰期。她表示,康乃馨是傳統節日花種,不過多作配搭花,主花較多市民挑選貴價花種,如牡丹、蕙蘭、馬蹄花,近年亦有較多市民預訂插花裝飾送給母親,平均約2,000元至3,000元一個,可作擺設用途。

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