浙江開化縣10多名工人昨日在水田裡採摘30餘畝西湖蒓菜。西湖蒓菜又名馬蹄草、水荷葉、水葵，原產於西湖池沼之中，是一種多年生宿根性的水生蔬菜，其葉碧綠，膠質豐厚、嫩滑，自古就被視為珍貴食品，在國內外久負盛名。早在唐代，蒓菜就被列為御膳貢品。■中新社
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