屋苑試回收廚餘 製22公噸豬糧

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■杏花�h去年開始推行為期兩年的廚餘回收計劃，昨發表中期匯報，結果發現，參與戶數佔總戶數22.7%，成績令人滿意。 鮑旻珊 攝

香港文匯報訊（記者 鮑旻珊）早於2006年參與「都市固體廢物收費試驗計劃」的杏花�h，在去年開始推行為期兩年的廚餘回收計劃，昨日發表中期匯報。結果發現，參與戶數佔總戶數22.7%，成績令人滿意；回收總量達396公噸，其中22公噸製作成豬糧，負責回收的承辦商解釋，廚餘含水量達八成，僅有一成至一成半可用。

杏花�h共有48座、6,504戶，去年5月開始推行為期兩年的「中央處理廚餘改善屋苑環境」計劃回收廚餘。屋苑昨發表計劃中期匯報， 結果發現參與戶數達1,477戶，佔總戶數22.7%，而回收總量達396公噸，可減少堆填區的氣體排放量達98.6公噸，其中回收總量中的22公噸製作成豬糧。

趙承基盼推廣「食盡其材」

活動召集人趙承基表示，成績大致令人滿意，他續指，參與率多寡受不同因素影響，如屋苑內有空置單位、不少屬「無飯」家庭、一個家庭擁有多個單位，只集中在其中1個單位煮食等；趙承基希望未來一年以「惜食」為目標，推廣「食盡其材」的信息，提升參與率及減低廚餘回收量。

承辦商香港有機資源再生中心行政總裁倪漢順解釋，廚餘含水量達八成，過程需將廚餘弄乾再造，故僅有一成至一成半可用，廚餘可製成豬糧、貓砂、種植套裝等。

他續指，從杏花�h收集回來的廚餘有5%為雜物，如膠袋及筷子等，但認為「5%算少」，反映屋苑的回收分類工作做得不錯。