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■高永文表示， 有理由懷疑污染源頭可能在生產過程中。 鮑旻珊 攝
香港文匯報訊（記者 鮑旻珊、文森）台灣著名三文治「洪瑞珍」再有新增中毒個案。衛生署衛生防護中心昨晚宣佈，再有13名港人懷疑進食「洪瑞珍」三文治後中毒，包括4男9女，介乎1歲至79歲，令中毒人數累計至59人、來自20個群組。食物及衛生局局長高永文昨日表示，病人來自不同群組，在不同地方購得三文治，懷疑污染源頭可能源自生產過程，故迫不得已要禁止該三文治入口及發售，直至調查清楚污染源頭。
再有13人中招屙嘔
13名港人於上月24日至29日期間分別從網上、台灣、尖沙咀一間超級市場、黃大仙一商場內的展銷攤位購買，及從元朗一食肆進食。他們進食該品牌三文治約4小時至71小時後，先後出現腸胃炎病徵，包括腹瀉、腹痛、嘔吐和發燒等。當中6人曾經求醫，不需入院，所有受影響人士目前情況穩定。衛生防護中心正繼續調查。
高永文昨日早上出席活動時指出，食品受污染的源頭有很多，由製作、運送鏈，以至出口商將三文治轉到香港，再到分銷商，每個環節都有可能受感染，對食物運輸要有一定要求，以免滋生細菌導致食物中毒。
進口分銷零售商或違法
高永文表示，三文治除了麵包，亦有不同的醬料，屬於需要適當處理的食品，市民若透過網上渠道購入三文治，難以確保入口及運送過程是否衛生。他不排除在今次事件中，進口商、分銷商及零售商抵觸有關法例。
高永文稱，食安中心已經接觸兩間進口商，並巡查38間主要售賣台式食品的零售點，確保對方不再有同類產品在港出售。政府將聯絡台灣，希望追查出污染源頭。他又說，政府非常關注今次的事件，指食安中心及衛生防護中心由首宗個案到追查，一直「緊密合作，行動迅速」，過程中盡量將訊息透明化，認為今次事件處理適當。
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