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■有檔口「全職」炸魷魚、烤串燒，吸引人龍光顧。 彭子文 攝
美食博覽除了人頭湧湧，現場同樣油煙滾滾，有市民指無論是一樓的公眾館或三樓的尊貴美食區，攤檔煮食現象幾乎隨處可見，使各展覽廳瀰漫着濃烈的烹飪氣味。參加美食博覽逾十年的謝女士表示，大會往年會劃分煮食區，但今年卻是「周圍都有人煮食」。
場地面積最大的公眾館油煙情況最嚴重，有攤位即席現炒台灣著名小食蚵仔炒蛋，其間產生的油煙直衝對面一間售賣急凍海產的攤位。海產攤位負責人張先生表示，數天以來不停「被煙攻」，坦言有點難受，惟理解「大家做生意都係做這幾天」。
另外，三樓亦有檔口「全職」炸魷魚、天婦羅及串燒等小食，吸引長長人龍光顧。本報記者現場所見，攤檔煮食遍佈一樓及三樓的會場，只要抬頭觀望，即可見到煮食產生的油煙囤積在半空久久不散，反映現場抽氣系統不佳。
謝女士偕友人劉小姐結伴前來美食展超過10年，她不滿美食博覽會「又逼又焗」，指往年大會劃分煮食區供參展商煮食，惟今次幾乎到處都有煮食爐。
劉女士也同意，今年會場的油煙特別厲害，即使行出展館，在會堂近扶手電梯處亦聞到濃烈的煮食氣味。■記者 翁麗娜
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