甘肅多國烹飪大師雲集清真食品博覽會

香港文匯報訊 （記者 王岳、李燕華 蘭州報道）2015臨夏國際清真食品民族用品博覽會暨第三屆「燎原」杯全國清真名優風味小吃大獎賽，由昨日至本月20日在甘肅臨夏市舉行。甘肅省臨夏回族自治州州委書記曹正民說，臨夏州政府近年建設清真牛羊肉生產加工基地，設立中國國際清真食品HALAL認證和檢測中心，提高清真食品的市場認可度。

本次博覽會主要有清真食品與民族用品展示展銷，以及來自敘利亞、黎巴嫩等阿拉伯國家和內地頂級烹飪大師現場進行廚藝表演。