飲茶習慣原來會反映社會階層。英國有研究發現，低收入人士飲茶時放糖的份量，通常多於高收入者。
英國食品零售業雜誌《The Grocer》調查英國人的飲茶習慣，顯示36%的低收入人士飲茶時會放糖，而高收入者只有26%的人會放糖；19%低收入者飲茶時會放2匙以上糖，相比之下，高收入者只有9%。
若比較不同地區，只有22%蘇格蘭人飲茶時不愛放糖，威爾斯有26%，倫敦則為28%。調查還指出，逾4成英國人平時喝茶多過其他熱飲。■《每日郵報》
