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商台DJ 余宜發
一年又中秋，雖然人長大後，慶祝中秋節的興致比起兒時有着很大的分別，家裡放滿一袋兩袋的月餅，每個姊弟也有機會揀選自己喜歡的燈籠，或者已經被禁的煲蠟行為，也是童年時慶祝中秋節的必然指定動作。
今天，不如我們就在這裡把從前慶祝中秋節的行為逐一拆解，原因是，其實我們已經浪費了很多資源及令環境產生了很多問題。
以前因為過節送禮的習俗仍然濃厚，所以每家每戶也會有做「月餅會」的習慣，即是每個月在某間酒樓繳交一些費用，累積十二個月，到中秋節的時候，便可以拿取十多盒月餅回家，就好像今天的免息分期似的，分別在於前者要到指定限期後才可以得到產品。
雖然今天好像沒有太多人會這樣做，但買月餅送禮的習慣仍然繼續，除了給親朋戚友之外，社交上，商業上，也同樣多得很，每個家庭可能因為這些原因，家裡在中秋節前便堆滿多種不同類型的月餅。今天講求健康飲食的我們，對這些食物可能敬而遠之，所以每年剩下來的月餅如何處理？當然是變為垃圾。
根據之前的統計，香港人每年棄掉的月餅有一百七十萬個，數量多得驚人，足以填滿四十個籃球場。
至於日新月異的燈籠，每年也棄掉一百七十多萬個，試想有幾多人會把燈籠保留到下一年再用，所以單憑這些數字就已經知道，我們每年因為中秋節的關係，所產生的廢物幾咁驚人。
其實有很多事情只要細心想想，就可以減少地球的負擔，雖然「坐言起行」這四個字很容易從我們的口中說出，但真正能夠做到的，我明白，需要一點意志力去實際行動。
今年我們不如趁着還有機會的時候，盡量避免購買太多月餅作送禮自用，大家一起吃過飯、見過面，也可以是一個好好的慶祝方法。又或是買一點水果當作代替月餅也不錯，吃多點水果，總好過吃這些高糖分、高膽固醇的食物，就算控制不了別人送給自己的月餅，在中秋節前夕，也可嘗試把覺得吃不完的月餅，送給低收入家庭，或是一些社區中心或老人中心，雖然對於長者來說，是一樣很不健康的食物，但每年只吃少量，我覺得也未嘗不可，甚至乎有些醫生也不會太大反對這種行為，我們一起行動吧，給他們一份溫暖。
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