花絮：晚宴特選當地食材 主菜煎華盛頓牛肉

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■香煎華盛頓牛肉和西北硬頭鱒魚卷 網上圖片

在嚴肅的政治議題外，習近平出席的晚宴菜單也引人注目。菜式以美式食物為主，有沙律、主菜及甜品：沙律所用蔬菜都在西雅圖本地種植；主菜方面有香煎華盛頓牛肉及鱒魚卷，伴菜有芥末薯蓉、紅菜頭及捲心菜等，菜單亦設素食主菜；甜品頗豐富，有朱古力慕絲配開心果蛋糕、橄欖油蛋糕、檸檬蛋殼杯等；紅白餐酒也出產自華盛頓州。

美方出席人員包括基辛格、商務部長普利茨克、多位州長和市長，以及比爾．蓋茨夫婦、微軟、波音、星巴克、IBM、福特等公司CEO。 ■新浪網