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■The One設計將南園歷史文化記憶轉化「新東方普圃」風格 。
位於台灣新竹縣新埔、湖口、楊梅三地交界處的The One南園人文客棧，依山水而建，古色古香，被喻為君子美人的歇心之境，背景亦甚有來頭，原為聯合報系創辦人王惕吾先生退休隱居之所-南園，由台灣建築之父漢寶德教授精心設計而成；融合江南庭園、閩式建築、洋樓拱廊之風格，興建動員上百名手藝精湛木工與各方藝師，精雕細琢，成就台灣最為珍貴的檜木建築群。佔地27公頃的南園，無邊綠意與四周山林相互輝映，為華人世界最大的山中園林，曾為台灣款待過許多政壇元首級的人物，例如前英國首相戴卓爾夫人、前蘇聯總統戈爾巴喬夫等。■採訪：婷婷 鳴謝：中華航空
2007年初春，The One團隊為南園找回建園匠師以復舊如舊精神進行修繕，更注入素言華美設計美學，與在地文化共好的文創理念，重新詮釋新東方人文精神於整座園林中，客棧以「人文禪」為設計概念，「四季步道」透過植物與園林迴廊創造隨季美景，「風花雪月」廂房融合The One原創設計，輔以廂房望外的借景氛圍呈現出美學空間與意境，鏡框、木窗、櫃門賦予舊材新的生命，將書香、歇腳、閱讀整合入舒適的閱讀與書寫空間；為君子美人打造歇心自在的夜泊空間。
為吸納各界文化創意的能量，每年邀請工藝家、書法家、箏樂家、心靈導師等駐園分享，這裡不時有藝術展覽供遊人欣賞， 目前到明年２月有郭博州藝術展， 「秋冬歡聚 大地逍遙」展。
客棧又可為你安排專屬人文之旅，與來訪的每一位君子美人交心。 本季準備新竹北埔專屬文創旅行專車，跟着文史工作者一同拜訪耕耘生命的動人故事，北埔的迷人之處，存在巷弄間緩慢悠閒的步調以慈天宮為中心的老街、天水堂、金廣福公館、姜阿新故宅、鄧南光紀念館等濃濃的歷史氛圍。
客棧以「款待」為信念，展現管家貼心不近身的細膩服務，管家們精心安排賓客的餐食，透過迎賓、洗塵、奉茶、品餚、送客道別，一連串五感六覺體驗與感質服務，隨季節不同提供拾樂體驗、雅敘體驗的賞園生活，茶道、 SPA、 欣賞箏樂表演，透過香氣．本草．音樂．律動．按摩喚醒身、心、息的自然歸一。
美食方面，廚藝團隊擅長搞創意料理，每日挑選南園地區周邊的新鮮食材，更精心運用來自台灣各地特色小農的作物，百年手工豆腐、限量手工腐乳、嚴選桔醬、有機豆漿，搭配The One原創設計的餐瓷，並透過The One南園管家分享食材履歷、生命故事，像是一場豐盛的演出，一一體現生活之美。如果你不想參加趕集式的旅遊，造訪南園尋幽訪勝亦是個不錯的旅程。
交通方式：距離桃園中正國際機場約40分鐘車程，客棧提供由新竹高鐵站定時免費接駁或付費接駁服務給住客；非住客就搭乘至新竹高鐵站，轉搭南園付費接駁或計程車約20分鐘車程；如需協助打 03 589 0011
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