自由搭配專屬的美好早午餐

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進入大門的右邊則是一家叫Fancalay餐廳，Fancalay是來自台灣原住民阿美族的語言，是「美好的」意思。Fancalay是集合廚藝與文化的餐廳，將台灣茶結合義法料理所研發出的無國界創意料理。晚餐主打以茶配餐的新穎概念，希望透過「Fancalay」的特色美食，讓大家享受截然不同的美食體驗。所以，餐廳以茶入菜的特色料理，是許多人喜愛的用餐首選。

酒店因應大家喜愛吃早午餐的生活方式，即日起在每個周末假期推出早午餐半自助式吃到飽的優惠方案，每人只要台幣680元+10%即可享有一道主廚精選的主菜及無限供應的多國自助式料理，其中「美好的煎糕附炒蛋」完全沒有使用泡打粉及人工香料，口感吃起來扎實並且天然，搭配炒蛋的全新吃法，一口吃下有�茧揮悚漱f感。而「法式吐司佐紅酒梨」則是經典的法式甜點，主廚將吐司換成軟法，並使用搭配肉桂悶煮一小時以上的紅酒梨來製作。而經典的「班尼迪克蛋」，用一整瓶白酒濃縮親自熬煮的荷蘭醬調味，除了吃得到美味，更可以吃到一份用心。