茶產業發展仍須「走出去」

http://paper.wenweipo.com [2015-11-12]

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■夏濤（前排中）調研新農村建設。本報合肥傳真

中國是世界上最大的綠茶生產國，但中國對外出口的綠茶品類大部分為眉茶、珠茶，且多以原料出口為主，中國盛產的各類名優茶出口量極低。夏濤表示，目前國際茶葉市場主要以紅茶為主，紅茶消費佔85%以上，綠茶並未在國際市場打開較好局面。中國茶產業的發展壯大，必須要「走出去」，未來需要進一步在引導國際消費者飲茶習慣等方面努力。

夏濤說，綠茶是對身體最有益、最健康的一種飲品，這是國際研究公認的。在夏濤看來，可以通過引導消費者的飲茶習慣，增加綠茶在國際市場的消費比例。他經常接待國外訪問學者，而安農大的茶藝室是外賓們必去的地方。外賓們喝了中國的綠茶以後都覺得味道很好，只是在國外，他們習慣了袋泡的快餐式紅茶飲料，中國式沖泡綠茶的飲茶方式在國外較少。

夏濤並表示，中國綠茶有很多賣點，但仍需加大宣傳力度。當前國家實施「一帶一路」的發展戰略，綠茶可以利用這個機遇加大宣傳。同時，「互聯網＋」也是一個新的機遇，中國茶企要順應這一發展趨勢，進一步將綠茶產業和品牌做大做強。