推有機產品迎年輕媽媽

http://paper.wenweipo.com [2015-12-11]

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■黃靜妍稱，公司的皇牌盒裝產品「抹茶有機豆奶」，會場價僅60元4盒。劉國權攝

香港文匯報訊（記者楊佩韻）有機食品近年在香港大行其道，有專門售賣有機產品的公司表示，工展會有商家的策略是「鬥平」、「人有我有」，沒有自己的主題及優勢，銷售情況只會愈做愈差。她續說，港人對飲食的要求愈來愈高，特別是年輕及餵母乳的媽媽最注重健康飲食，將最好的食物留給子女，故該公司在工展會內仍堅持出售有機產品，並推出法國有機牛扒、有機雞及天然走地豬等，讓港人有更多健康的選擇。

點點綠有限公司副總經理黃靜妍日前表示，在早前的美食博覽發現，內地旅客的進場人數按年下跌80%，加上三間大型百貨公司推出折扣優惠，但反應不如往年理想，承認市道不景氣，顧客的消費情緒不太高漲。但她認為，以平價作招徠雖能做到短線生意，但或會有反效果，如1元優惠會衍生出「為何50份而不是500份？」等，排隊截龍會產生混亂情況等，對品牌會產生不良影響。

黃靜妍指出，顧客對食品的要求仍然很高，如30歲至50歲的中產人士希望「食得健康」，有的主打營養早餐；有的放工後沒時間買菜，因而到有機食品店購物。但她發現，最近有一批年輕及餵母乳的媽媽對有機食品十分關注，希望將最好的食物留給子女，故仍堅持在展期內出售有機產品。

走地豬肉眼扒特價85元

她表示，其公司於今年工展會首次出售急凍貨，包括法國Sicaba有機肉眼牛扒、法國Sicaba天然走地豬肉眼扒及慈康法國有機雞中翼等，當中原價106至108元的走地豬肉眼扒及有機雞中翼，展期價僅售85元1包、160元2包。屆時場內的優惠套裝則為罐裝吉品清湯鮑魚及一包有機花菇，一套售300元。黃靜妍提醒市民，部分罐裝鮑魚有做漂白工作，故鮑魚看來較白，但真正沒漂白的鮑魚是黃色的。

抹茶有機豆奶 60元4盒

黃靜妍指出，公司的皇牌盒裝產品，包括「抹茶有機豆奶」、「老薑有機豆奶」、「Dai Pai Dong三合一奶茶-12盒裝」、「大排檔豆漿燕麥早餐」、「即沖有機燕麥粥（天然原粒淮山雞肉）」等，原價23至30元不等，會場價為60元4盒、100元8盒或130元一箱（原箱）。

她預料，今年工展會的生意額會按年增長18%至20%。她提醒市民出外購買有機產品時，除了要留意產品是否有認證外，最好在有商譽的店舖購買，「因為有不法的商人會自行印出有機認證的標記，將未正式通過認證的產品，貼上標記魚目混珠。」

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