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黃雲鵬在給古陶瓷鑒定高級研修班學生授課。 王逍攝
自2004年起，黃雲鵬每年都會舉辦2-3期古陶瓷鑒定高級研修班。他向本報記者稱：「11年以來，我們的研修班已舉辦28期，海內外學員達800餘名。舉辦研修班是為了淨化文化市場，傳播古瓷文化，以瓷會友，擴大我們的影響力。」
每期研修班課程為期一個禮拜，分為：觀摩仿古瓷製作現場、理論教學、鑒寶、考察窯址、市場練兵等內容。此次，通過朋友介紹而來的香港人周國銘說：「我從事物業代理行業，收藏古玩只是我的一個愛好。香港也有學習鑒定古董的地方，但是沒有現場教學這一塊。所以，黃雲鵬老師的課更容易讓我接受。」 同樣感覺受益匪淺的還有來自北京的齊先生。做了一大堆課堂筆記的他說：「我是慕名而來，自己從事收藏達30年，對仿古瓷界還是比較瞭解的但不系統，這次是帶著問題來的。黃老師不僅知識淵博，而且有很好的職業道德，他把古陶瓷知識豪不保留的傳授給我們，是真正的大師。培訓中我向黃老師提了很多問題，他都是以深入淺出的方式作答，許多連不成片的知識瞬間在我腦海裡連貫起來了。尤其是在佳洋陶瓷的傳統手工制瓷生產車間內，老師講授宋元明清陶瓷製作的每道工序及所留下的不同痕跡和辨認要點，讓我對古瓷辨偽的水平有了很大提高。」
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