暖化累失收 港農激到「頭頂開花」

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■陳益民指，今屆共有逾370個攤位，當中約200個攤位售賣本地出產的優質漁農產品。莫雪芝 攝

香港文匯報訊（記者 趙虹）本港雖已踏入冬季，但氣溫仍不時高見攝氏20度，直接影響不少本地農夫的收成。展銷本地漁農產品為主的第十屆本地漁農美食迎春嘉年華昨日開鑼，吸引不少市民到場。有參展的本地農夫直言，去年氣溫極反常，年底仍不時見「高溫」，嚴重影響冬季農作物收成，恐怕會血本無歸，希望農曆新年前的氣溫可下降二三度，好令冬季農作物的收成不致過於慘烈。

由漁護署舉辦、作為「欣賞香港」運動10個亮點項目之一的「第十屆本地漁農美食迎春嘉年華」，昨日於旺角花墟公園揭幕。今屆共逾370個攤位，當中約200個攤位售賣本地出產的優質漁農產品，預計一連四天的嘉年華可吸引約10萬人次入場。

漁農嘉年華首推有機彩色椰菜

漁護署農業分署作物科農業主任陳益民表示，今年嘉年華首次推介有機彩色番茄、椰菜花及生菜，並以此為今年主題展示農產品。

他強調，蔬果顏色的不同並非基因改造，而是肉種專家透過種子雜交方式，令某些顏色分外突出所致。他以椰菜花為例指出，不同顏色均包含不同的營養成分，「橙黃色有較多胡蘿蔔素，青色有葉綠素，紫色有花青素。」

每年均有參展的有機薈會長張秋燕指出，今屆冬季農作物嚴重失收，恐怕會血本無歸。她表示，早於去年11月有見氣�鄐握ㄝ仱疚F攝氏30度，已深知不妙。

她續說，漁護署去年10月初向她送出50粒彩色椰菜花種子，豈料天氣太熱，剛種植已死去一半，只有10粒種子安然成長，但卻因天氣太熱，全部至今均未開花，「激到我頭殼頂開花。」

張秋燕慨嘆從未見過天氣如去年般炎熱，如以蕃茄為例，過往每天收成逾100斤，現在卻連一半也未有。

她指今年已「變陣」轉售薑、淮生、芋頭等年生作物為主，惟該類農作物回報率低，預計今年營業額將大減一半。

蘑菇溫室種避「熱」銷情料增

雖然不少冬季農作物面臨嚴重失收，但仍有「幸運兒」逃過一劫。經營本地菇場的會計部經理陳先生表示，因蘑菇須於溫室種植，毋須顧及外在氣溫變化，預計是次參展的營業額可較去年上升10%至20%。