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2016年2月13日 星期六
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欣宜睇實曲奇生意留港度歲


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■欣宜依照肥姐遺下的傳統習俗過年。

香港文匯報訊(記者 李思穎)鄭欣宜剛在尖沙咀區開設短期曲奇餅店pop up store,所以這個新年留港度過,不能回加國拜年,但她樂得忙碌,為自己努力沾沾自喜。欣宜透露跟多位朋友合搞曲奇餅生意,其他拍檔有向其他餐廳提供曲奇餅,初次營商的她心情極緊張,更把入行以來所賺到的錢全部傾巢而出放在這生意上,欣宜笑謂:「人生沒曾試過開那麼大數額的支持,簽名時緊張至手震震以致彈票,要重新再簽新一張,雖然尚未回本,但我會努力做到最好。」

過往欣宜在農曆年都會返加拿大在亡母肥姐墓前拜年,今年要「睇實」盤生意行不開,她準備待媽咪生忌時回去。專心工作的她也會炮製上海賀年菜給生意拍檔品嚐,她表示:「去年學懂煮一些上海賀年食品,就是一個窩裡放茠鰼攭M金元寶,金條即是腐皮包茼袑H,蛋角便代表金元寶。」欣宜也會依照媽咪遺下的傳統習俗,每年會由內至外換上紅色新衣,她笑茼蛩J說:「我好娘謘A睇我唔出。」,同時她家中必定放上全盒:「我會跟荈咪傳統,在全盒放上開心果,食完全年都笑口常開,每年年初一便約一班朋友來我家拜年,然後一起看《家有囍事》DVD,我們會跟茩I對白,笑聲充滿整間屋。」

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