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潘新華認為，人生成功就像騎單車上下坡，沒有上坡時的辛苦付出，就不可能有下坡時的輕鬆、豪邁。
他向記者道出了不為人知的辛酸：「33年前，我開始種植食用菌。初期，我被家人認為是不務正業，受到了旁人的冷嘲熱諷。為了籌足種食用菌的學費，我去窯廠打了4個月的工，每天在50℃高溫、漫天灰塵中工作12個小時。學習期間，我連續半年的一日三餐是豆漿、油條，導致現在一見到油條就反胃。1986年，我成為了萬元戶，被大家稱為『老闆』。但因客戶違約，我們家沒錢只能靠賒賬買米，吃紅薯梗、酸菜度日，內心十分煎熬。2001年投資建廠期間，妻子背着我賣掉了值錢家當，還從娘家借錢湊齊資金。」
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