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■杭州西湖
復活節快到，又是春暖花開的日子，春遊的好時機，想看名勝風景的人若不回內地看就實在有點可惜了，一般人將遊黃山和杭州都連在一起的，杭州算是耳熟能詳的景點了，但不同季節去也有不同的感受，而且實在太大，去一次未必走得完西湖十景，可以跟團作快速搜畫式，也可以買張機票飛過去自由行。■文︰雨文 攝︰丹丹
在杭州西湖周圍的十個有代表性的景點，通常是指蘇堤春曉、曲院風荷、平湖秋月、斷橋殘雪、花港觀魚、南屏晚鐘、雙峰插雲、雷峰夕照、三潭印月以及柳浪聞鶯這十個景點，其中許多又被改編成廣東音樂。今次筆者走訪了杭洲好幾個景點，沿着西湖漫步，參觀了六和塔、蘇堤及牡丹園等，坐遊船可看到西湖十景之一的蘇堤春曉、雷峰夕照、花港觀魚及三潭印月等。其實西湖十景的稱呼最早出於南宋，後隨朝代的替換，景點的名稱、位置也有所更換。到清朝時則增加到十八景，甚至是二十四景，但仍以南宋所傳的十景最為著名。1985年杭州市多家單位重新評選了西湖十景，並將新評選的西湖十景命名為「新西湖十景」，而南宋時的西湖十景，則相對的被稱為「西湖老十景」。
桃紅柳綠話蘇堤
位於杭州西湖西部的蘇堤，南起南屏山下花港觀魚，北抵棲霞嶺下曲院風荷和岳廟，全長約2.8公里，將西里湖同外西湖分割開來，與白堤、楊公堤並稱為西湖三堤。其中「蘇堤春曉」為南宋時「西湖十景」之首，元代又稱之為「六橋煙柳」而列入錢塘十景，自古即深受遊客的喜愛。蘇堤總計有6座拱橋，並且堤上以一株柳樹、一株桃花的方式植栽，鋪陳出春天來臨時桃紅柳綠的詩情畫意。堤上六座拱橋，自南向北依名為映波橋、鎖瀾橋、望山橋、壓堤橋、東浦橋和跨虹橋。「蘇堤春曉」景碑亭就在壓堤橋南。
花港觀魚
花港觀魚是座大型公園，舊時的花港觀魚只有一池、一碑、三畝地。經後世擴建，全園面積近300畝，分別是魚樂園、牡丹園、花港、大草坪、密林地五個景區。其中魚樂園是全園的主景，池中放養着數萬尾金鱗紅錦鯉。在池畔餵食錦鯉，只見四面八方湧來的魚群染紅了湖面，擠成一團的魚群為搶食紛紛躍出水面，非常壯觀。
在西湖南岸南屏山支脈的夕照山上，舊時有一座八面五層的磚塔，是公元975年吳越王錢弘俶為慶賀妃子黃氏得子而建，俗稱黃妃塔。後人因塔在名為雷峰的小山上，而改稱「雷峰塔」，夕陽西照時，塔影橫空，金碧輝煌，「雷峰夕照」因而得名。舊雷峰塔已於1924年倒塌，重建的雷峰新塔完全採用了南宋初年重修時的風格、設計和大小建造，為中國第一座鋼結構金屬塔。夕陽西下時滿天彩霞，雷峰新塔塔頂金色塔叉與落日餘暉流金相映，景色華麗絕倫，「雷峰夕照」果然令筆者為之目眩神迷。
杭州二十四景：六和塔
除了西湖十景外，於清乾隆時，則有杭州二十四景，當中位於錢塘江畔的六和塔便是一景。六和塔建於北宋開寶三年（970年），塔高60米，共13層，平面呈八角形，是漢族古建築藝術的傑作。相傳《水滸傳》中的魯智深與武松均在六和塔為僧，並圓寂於此。六和塔是全國重點文物保護單位，杭州著名的風景點。沿塔內樓梯逐層登上７層高，每層有不同的意思，而且天氣好的時候在塔上可以遠眺錢塘江。而塔後山有個花園，六和碑和六和鐘鼓就在那，遊人可以敲鐘祈福保平安。
同期加映︰嚐杭州名菜東坡肉
東坡肉，江、浙菜名，用五花肉燉製而成，一般是一塊約二寸許的正方形五花肉，一半為肥肉，一半為瘦肉，入口肥而不膩，帶有酒香，十分美味。此菜相傳出自宋代大文豪蘇東坡的故事，蘇軾，字子瞻，號東坡居士，祖籍四川。他不僅是著名的文學家，還是一位精於烹飪的美食家。
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