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茶記直播吸客 或多兩成生意

2016-06-10
■茶餐廳以直播球賽作招徠。■茶餐廳以直播球賽作招徠。

香港文匯報訊(記者 鄺慧敏)除酒吧之外,在茶餐廳及火鍋店邊吃宵夜邊睇波也是不少球迷,尤其是家中沒有安裝收費電視的球迷的選擇。有茶餐廳負責人指出,已有熟客查詢會否播放比賽,故對市道樂觀,但由於要額外購買電視台的歐國盃賽事套餐,因此比賽期間每人最低消費由50元加價至60元。香港餐務管理協會主席楊位醒表示,比賽期間以直播球賽作招徠的食肆,生意額一般較平日上升10%至20%。

位於北角的東泰茶餐廳平日亦有播放英超等足球賽事。負責人周先生表示,由於餐廳已額外購買電視台的歐國盃賽事套餐,故最低消費由50元加價至60元,但他仍對市道感到樂觀,因早前已有熟客查詢會否播放球賽,而且平日有球賽的日子較旺場,生意額較平日上升20%至30%,相信比賽期間生意額有一定增幅。他又指出,歐國盃的賽事多於晚上至凌晨時分,相信周末的生意及人流會較多。

另外,於灣仔的新德興茶餐廳亦會播放歐國盃,但其店員表示,由於餐廳不會因歐國盃而延長營業時間,故不會播足51場,暫時亦未知會否設最低消費。

楊位醒指出,現時觀看球賽的途徑較以前增加,「手機、app等全部可以睇波」,故只有部分茶餐廳及專門做夜間、宵夜時段的餐廳會播放球賽,並以旺角、灣仔及銅鑼灣一帶的食肆較多。但他表示,市民聚集一起看球賽的氣氛較好及熱鬧,故每逢大賽期間,相關食肆的生意額「比平時多10%至20%一定走唔甩。」

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