■夏日炎炎，大家找到自己的消暑辦法了嗎？不妨玩玩水，take a dip。資料圖片■鍾可盈 恒生管理學院英文學系高級講師 hollychung@hsmc.edu.hk
莘莘學子引頸以待的暑假終於來臨！七八月炎夏英語稱為the dog days of summer，就如漢曆曆法三伏天，乃夏季中最炎熱的一個多月。根據古羅馬和希臘的天文曆法，代表狗隻的天狼星（Sirius）在7月下旬在太陽正前方出現，正是全年最炎熱之時，故以dog days形容炎炎夏日。
Sweat like a pig不關豬事
不能像狗兒般伸舌散熱，你打算如何抵擋陣陣熱浪（heat wave）？消暑的英語是beat the heat，若嫌 hot不足以形容酷熱難擋，可借用小豬或小貓去加強語氣。慣用語sweat like a pig指汗流浹背，但豬隻懂得在泥沼中打滾散熱，絕非多汗。Sweat like a pig實乃源於 pig iron（生鐵），生鐵的鑄模就如一排初生小豬伏在母豬下飲奶，固稱為pig iron。生鐵經高溫提煉後不斷冒水散熱，就像sweat like a pig之狀。另外，熱得叫人坐立不安亦可說like a cat on a hot tin roof。金屬或錫罐特別吸熱，大熱天時小貓伏在罐上如坐針氈，情況就如在沒有冷氣的天台鐵皮屋生活般難堪。
形容感覺酷熱可用更強勁的形容詞如feverish（發燒般）或flushed（發紅）。After hours of playing in the outdoor, all the children were looking hot and flushed.（在戶外玩耍了數小時後，小朋友們全都滿面通紅。）如形容天氣炙熱可用 burning（熾熱）或 scorching（灼熱）。Scorch是燒焦的動詞，地道英語可將之變為動詞a scorcher以形容大熱天。
跟陽光玩遊戲
長期在室內工作的朋友可出外跟陽光玩耍，soak up some sun / bag some rays / catch a few ray，又可在沙灘享受日光浴，take a suntan，曬得一身古銅色，go / become brown，進而再跳入水中暢泳，take a dip作結。
降溫良方當然少不了透心涼的雪條，喜歡果汁或果肉可選Popsicle（本為美國出產雪條的公司名稱，現泛指雪條），在英國就要叫ice lolly了（即是冰製的lollypop棒棒糖）。吃罷雪條後試過發現tongue depressor（雪條棒）的中獎號碼甚至免費多吃一枝的喜悅嗎？
愛好奶香者可品嚐snow cones（雪糕筒），欲一次過享受多種口味（favors）？來過double（雙球）甚至triple scoops（三球）吧！喜愛綿綿口感則可選擇soft serve ice cream（軟雪糕）、drumstick（甜筒）、ice cream bar（脆皮雪糕）、佈滿糖漿和配料的sundae（新地）。怕長胖的女士亦有脂肪含量較低的gelato（意式雪糕）或frozen yogurt（乳酪雪糕，簡稱fro-yo）以大快朵頤。
Floats雪糕甜品兼得
難敵甜品和雪糕的雙重誘惑？看看餐廳有否floats（帶有雪糕球飲品）或是a la mode的選擇，例如a la mode apple pie（雪糕蘋果批）或a la mode waffle（雪糕窩夫餅）。
要飲品吧？來杯香滑的milkshake（奶昔）、清新的smoothie（水果奶昔）或是冰涼的slush（沙冰）？或可一嚐門庭若市的台式飲料店熱賣的pearl milk tea（珍珠奶茶），要讓外地朋友更能明白此飲品的特地可稱之為bubble（泡沫）或tapioca（木薯澱粉）tea。
隔星期五見報