■馮秀炎（右二）與奧運吊環王陳一冰（左二）主持大埔超級城《森巴運動嘉年華》啟動禮。梁悅琴 攝香港文匯報訊（記者 梁悅琴）因應零售市道轉變，新鴻基發展（中國）董事馮秀炎昨表示，大埔超級城提升餐飲及運動租戶比例。其中餐飲零售建築樓面已擴大3.1萬方呎，增加20%，刺激餐飲商戶營業額增加8%至10%。暑期更會首度引入4間涼浸浸解暑快閃店，未來會加入迷你戲院。
增餐飲運動租戶比例
馮秀炎指出，配合零售市道的轉變，大埔超級城過去一年完成5區租戶改善計劃，涉及商場建築面積達20萬方呎，佔商場總面積三分之一。商場增加10間舖，又調整租戶組合，餐飲零售建築樓面已擴大3.1萬方呎，增加20%。新增面積2.3萬方呎好彩酒家為其新界首間旗艦店，人氣咖啡店Beans Cafe亦是其首間新界東北旗艦店；並加強現有流行輕食陣容，引入台式天仁茗茶和茶木休閒餐廳、日本人氣食肆MOS Burger、Toast Box等。同時瞄準運動零售需求，大埔超級城把有關樓面提升一倍至2.3萬方呎，其中Adidas開設其首間新界東北以籃球場為主題的旗艦店，樓面達6,000呎。商場計劃於8月5日至8月底首度引入4間涼浸浸解暑快閃店，有粒粒雪糕、雪條、冰飲、刨冰店等。
1800萬推廣運動主題
她稱，該商場轉變成效佳，6月更成為新地旗下每呎營業額坪效逾1,000元的十大商場之一。今年上半年該商場的客流達4,700萬，按年升9%；營業額達16億元，按年升8%；呎租由120元至350元。下半年將有30個新租及續租租戶，涉及樓面面積約25萬方呎，引入多元化的年輕品牌專營店，預計租金可保持穩定增長，並對下半年的生意保持樂觀。
今年暑假遇上四年一度奧運會，馮秀炎表示，新鴻基地產旗下12大商場（包括大埔超級城、新太陽廣場等）今年暑假斥資1,800萬元以《森巴運動嘉年華》為主題作推廣，宣傳費按年升10%創新高。並由超人氣韓國男團VIXX隊長N及奧運吊環王陳一冰訪港打響頭砲，其中四個商場透過電子消費指定金額，有機會贏取五星級酒店高級套房住宿、55吋曲面超高清智能電視、4K平面智能電視屏幕等。她指出，該12大商場於上半年客流達2.5億，按年升近9%；生意額達83億元，按年升約8%。她期望，該12大商場於7月9日至9月4日合共58天的暑期客流達8,000萬人次；生意額可達25億元，按年升7%至9%。
馮秀炎指出，大埔超級城已斥資逾1.1億元改善設施，包括裝置新界東北區最大型（300呎）的高清LED電視屏，預計於8月5日前完成裝置。除了全程播放精彩奧運賽事，還建構注入AR虛擬實境元素的「創意體感運動館」，可計算顧客撲球時燃燒卡路里的裝置，當中撲球所累積消耗的卡路里數字更可兌換餐飲美食券。同時，邀得年輕紙雕藝術家Diana Beltran Herrera和Zack Mclaughlin，以鮮艷奪目的紙雕吸引全港市民的眼球。預計大埔超級城於於7月9日至9月4日合共58天的客流可達1,300萬，按年升9%；生意額可達4.5億元，按年升約8%。