■君樂寶灌裝生產流水線。證國產嬰兒奶粉安全 君樂寶：明年底攻港
隨着內地全面開放二孩政策，為嬰兒奶粉市場帶來商機，惟國產奶粉過往曾屢次出現質量問題，令消費者對國產嬰兒奶粉心有芥蒂。內地人出境遊時瘋狂搶購外國嬰兒奶粉的新聞曾登上外媒的頭條，香港海關至今仍未取消的「限奶令」也由此而來。國產的嬰兒奶粉如何取信於消費者？蒙牛乳業(2319)旗下的河北君樂寶乳業有限公司，採取把原料生產場地變成觀光景區，讓遊客參觀的同時變成消費者，以此方式建立市場對產品的信心。■圖文：香港文匯報記者 顧大鵬
君樂寶奶粉事業部總經理劉森淼說，牧場是乳業的第一生產車間，2013年公司投資3億元(人民幣，下同），在石家莊市西部太行山腳下，建立了君樂寶優致牧場。這個牧場規劃佔地1,206畝，一期佔地300餘畝，奶牛存欄5,500頭，是嬰幼兒配方奶粉的主要奶源。公司從加拿大太平洋遺傳中心(簡稱CPGC) 引進奶牛良種和奶牛繁育技術，在奶牛育種、遺傳改良、胚胎生物技術、獸醫服務等方面，完全採用CPGC標準。
4A級觀光區 門票10元
日前記者到了太行腳下的君樂寶鹿泉優致牧場參觀。剛經過一場夏雨洗禮，牧場周圍的樹木花草更加鮮翠，如果不是導遊提前作了介紹，大家都以為是一處風景區。實際上，牧場就是一個4A級工業旅遊觀光區，一套門票10元，遊覽的內容包括牧場之旅加酸奶文化景區。參觀中，記者和普通遊客一樣還品嚐了公司出產的酸乳。
「奶源光靠企業自我控制、自我感覺不行，公司把牧場建成4A級旅遊觀光目的地，時刻置於消費者的眼皮底下，消費者對企業的信心，就這樣一點點建立起來。」劉森淼說，去年公司銷售額達到63億元，會員累計達到50萬人，不少遊客成了企業產品的忠實消費者，有的遊客成了公司線上、線下商店的老闆。另外，公司與旅行社合作，從中還得到了門票收入。
選擇優質輔料，是奶粉品質的重要保障。劉森淼介紹，君樂寶選擇從愛爾蘭Kerry集團、美國奶普利樂食品公司(Leprino Foods)、荷蘭皇家帝斯曼公司(DSM)引進輔料，「借助全球最佳資源，奶粉才能有國際品質，才有希望成為國際品牌。」
菌落測試符歐美標準
他又稱，在君樂寶奶粉上市之前，公司主動接受瑞士標準公證行(SGS) 的檢測。據去年6月該機構公佈針對君樂寶奶粉的200餘項檢測結果，其蛋白質含量達3.5g/100g，超過國標（2.8g/100g）和歐洲標準（3.0g/100g）的要求；菌落總數測試結果每毫升低於10萬，優於美標（50萬）、達到歐標（10萬）要求。
據介紹，君樂寶嬰幼兒奶粉自2014年上市後，再次投資加碼，其投資6.8億元的奶粉生產線將於今年8月投產。連同2014年投產的另一間奶粉工廠，預計可形成4,500萬公斤的年產能。劉森淼向到訪的香港媒體透露，公司出品的嬰幼兒配方奶粉有望於明年底進入香港市場。