■工作人員展示咖啡產品。 記者丁樹勇 攝香港文匯報訊（記者 丁樹勇 昆明報道）第26屆世界咖啡科學大會13日在雲南昆明開幕，會期將持續至19日，並在雲南芒市和重慶設分會場。
助提升國產咖啡地位
據悉，本屆大會由世界咖啡科學和信息協會、中國咖啡工程研究中心共同主辦，雲南省農業廳、德宏州、雲南大學等協辦。首次在中國舉行的咖啡科學大會，匯聚了來自美國、法國、德國、英國、瑞士等60多個國家和地區的數百位咖啡科學家和咖啡行業專家，將以「分享咖啡科學進步」為主題，對咖啡化學、咖啡農學、咖啡基因組學、咖啡可持續發展、咖啡育種、咖啡病蟲害、咖啡品質等相關問題進行深入探討研究。
世界咖啡科學大會也稱ASIC大會，始建於1963年，每兩年分別在咖啡生產國和消費國各舉辦一次國際性咖啡科學會議，是定期召集世界各地咖啡行業專家，為咖啡工作者提供展示咖啡科學與技術等領域最新成果的平台，亦是咖啡行業內最具權威性的會議，被稱為咖啡科學界的奧林匹克，其影響力僅次於達沃斯論壇。
本屆大會的召開，標誌着中國咖啡產業綜合實力的提升，也標誌着中國將與全球咖啡生產國和消費國同台對話，對未來提高中國咖啡的國際地位有極大的促進作用。