■花蓮港坐船出海賞鯨有台灣後花園之稱的花蓮，擁有壯麗的山脈景致、悠閒寫意的海岸美景，以及濃厚的原住民風情，向來缺少香港直航航班來往兩地，旅客若要體驗花東的慢活氣息，也得從台北或高雄轉乘台鐵或內陸客機前往。 ■採、攝︰焯羚
花蓮縣觀光處代理處長彭偉族表示，花蓮有山光水色之美，要吃喝玩樂可縱貫花蓮全縣，在花蓮南區有很多溫泉旅宿、休閒農場、遠雄海洋公園、海線風光、出海賞鯨、特色伴手禮店及東大門夜市，多特色餐廳品嚐美食、海產、麻糬、粟餅、花蓮薯、柴魚、洛神花、筒仔米糕......。花蓮旅遊業滯後不是資源問題，而是交通問題，未來一段日子有改變，在台灣觀光局駐香港辦事處合作推動、花蓮縣政府及旅遊業界的努力協調下，兩月前首度有香港的航空公司香港快運（HK Express）直飛花蓮，為兩地旅遊業搭起新橋樑。香港飛花蓮航程只需約一小時左右，大大縮短昔日由台北轉車到花蓮的時間，令香港人短程遊多了選擇。除帶動花蓮觀光熱潮，花蓮人現在直飛香港，進而轉機至日本東京、東南亞及內地等城市，打通花蓮對國際城市航運通道，其實是香港花蓮雙贏。
若你想到去花蓮旅遊，應該要知道花蓮縣位於台灣的東部，就像是一隻蠶，短短肥肥臥在像番薯的台灣島，花蓮縣共劃分有玉里鎮、光復鄉、吉安鄉、秀林鄉、卓溪鄉、花蓮市、富里鄉、新城鄉、瑞穗鄉、萬榮鄉、壽豐鄉、鳳林鎮、豐濱鄉等鄉鎮市東邊臨無際的太平洋；西邊則以中央山脈和台中市、南投縣、高雄市為鄰；北邊以大濁水溪及宜蘭縣為鄰；南邊則以部分海岸山脈和台東縣接壤，花蓮縣氣候全年四季如春，冬暖夏涼，特別多休閒農場，是一個非常適合親子同遊的旅遊觀光的地方，三、四天的度假也可以節目豐富。
感受原始純樸風味
秀姑巒溪、七星潭風景區、清水斷崖、舊鐵道文化商圈、花蓮舊酒廠（花蓮文化創意園區）、松園別館、慶修院、玉里神社、花蓮漁港賞鯨、花蓮海洋公園、初鹿牧場、兆豐農場、立川蜆之館、太魯閣山月村、瑞穗溫泉等。花蓮縣境內擁有的溫泉有文山溫泉，又叫深水溫泉，屬於酸性碳酸泉，是由一個大理石天然洞穴形成的最佳露天浴池，泉水的來源更是直接從山壁及地面湧出；瑞穗溫泉，又稱為外溫泉，為鹼性碳酸泉，據說可治療皮膚相關疾病、關節炎等症；紅葉溫泉，又稱為內溫泉，泉水屬鹼性的碳酸泉，在日據時代就已聲名遠播。整體花蓮市保有原始純樸風味，更是將台灣境內旅遊最主要的旅遊路線中橫、蘇花、花東海岸與花東縱谷等公路串起來。
領略花蓮海洋風情
花蓮業者可以很自豪地對外地旅客講，只要你們肯來，鍾意刺激可上山下海，鍾意休閒地道特色都可以。如今先帶大家去玩最刺激興奮的賞鯨生態之旅，時值是12月初跟隨「鯨世界賞鯨」揸fit人邱錫棟的船出海，以前去宜蘭曾出海賞鯨豚，記得是有季節性的，邱老闆表示在花蓮東海岸賞鯨豚幾乎不分季節的，主要睇天氣做人。春夏當然最多，所以現在籌備春季去就最好了。當日天清氣朗，一行人十點多才起航，不知是否晚了，船在大海尋覓鯨豚蹤跡了一段時間，船長也很心急，因為不想大家失望。最終憑經驗轉了一彎，終於見到一群群鯨豚浮出海面，眼睛緊盯着深邃湛藍的海面上的鯨豚在海面上躍動，近距離的視覺接觸，海豚就是這麼真實存在，與鯨豚奇遇， 跟隨海豚享受乘風破浪的快感，以讓你忘我放鬆心曠神怡，領略花蓮的海洋風情，讓美麗的畫面滿滿裝進你的記憶中！
品嚐在地海鮮料理
出海後第一件事當然是「醫肚」，在花蓮港碼頭向日廣場有個中和日食坊，他們以食材新鮮見稱，因為你訂下菜單他們才買現撈海鮮，是漁港直接進到廚房，再透過廚師獨特且極具創意的手法，趁鮮料理，到了桌上該新鮮的會新鮮，該美味的會美味。生魚刺身彷彿還有大海的味道，曼波魚、鬼頭刀、旗魚、蟹、小捲等，經主廚用心烹調，每道菜都令人大讚。
「向日廣場」由花蓮區漁會經營的，在漁會團隊共同努力下，已經成為許多遊客必遊造訪之地，來這裡可以食海鮮、選購漁產品伴手禮、喝咖啡、欣賞海景。
據邱先生講中和日食坊當初就是抱持着「新鮮魚貨跟大家分享的心意」所開設，餐廳採花蓮港最優質新鮮的海鮮、花蓮在地有機優質的新鮮農業食材為主要料理，並有中式及日式料理，日式海鮮套餐300元及500元台幣，價錢經濟又實惠。
鯨世界賞鯨（花蓮港）
地址： 花蓮市中美路315-1號
可在www.huadong.com.tw預訂賞鯨票
鳴謝︰台灣觀光局、花蓮縣觀光處、HK Express