■霆鋒分享諸多拍攝趣事。馮雷 攝香港文匯報訊(記者 馮雷 河南報道)將於本月10日上映的《決戰食神》在河南鄭州提前點映,主演謝霆鋒攜白冰與眾多粉絲見面分享諸多拍攝趣事,亦希望能把美食用寫實的手法拍攝出來,讓大家真實感受廚藝的魅力。近日手筋發炎的霆鋒今個春節都沒有出門,反而一直在家研究甜品。
電影《決戰食神》由葉偉民執導,葛優、謝霆鋒、唐嫣、鄭容和、白冰等主演,講述廣州小廚神高天賜(謝霆鋒飾)與來自法國米芝蓮三星名廚大鬥法,兩位廚師由最初的冤家,後來變成惺惺相惜的好朋友,還一起參加全球美食之王大賽,爭奪冠軍的故事。霆鋒坦言,拍慣打打殺殺的電影,接觸到《決戰食神》會感到特別溫情。「人與人之間有很多溝通的方式,但作為中華文化的傳統,美食始終是維繫親情、友情和愛情的重要手段。」
拍菜比拍人難
身為美食家的他,在影片中不但是主演,亦擔當美食總監,自己製作和把關影片中20多道菜。有很多做菜晒刀工的鏡頭,也全都是由他親自上陣,並沒有使用替身,讓美食在電影中呈現的效果更真實,「我希望這次能把美食用寫實的手法拍攝出來,讓大家真實感受到廚藝的魅力。」霆鋒認為,拍菜要比拍人難,很多菜的最好狀態只能保持不到一分鐘。如何讓它們完美呈現在觀眾面前,確實要花費不少心思。美食不分貴賤,哪怕是清粥小菜,只要做的人用心,都可烹飪成最可口美食。今年春節他沒有出門,一直在家研究甜品。他還希望看過電影的觀眾提醒親朋好友,最好在看之前吃點兒東西,「因為這是一部會讓你越看越餓的電影,看之前要吃飽一點兒」。
被醫生禁下廚
鏡頭前的霆鋒是型爆廚神,事實上背後他付出了相當多,更因經常�塋i鏟令手筋發炎,靠刮痧治療。前日傍晚,霆鋒在facebook上載一張赤裸上身的照片,由手到肩膊都是刮痧紅印的照片,留言:「醫生說不能再長期在廚房了,但是如果要在短時間內學會煮好任何東西,可能這就是代價了?!#永不放棄 #追求夢想 #刮痧」。