委內瑞拉陷入經濟危機,糧食短缺,總統馬杜羅近日因此發動一場「麵包戰爭」,規定9成小麥必須用作製造麵包,而非價錢較貴的糕點和蛋糕。當局在過去一周派出大批巡查員和士兵到首都加拉加斯700多家麵包店,拘捕最少4名涉嫌非法製作布朗尼和其他糕點的麵包師傅。
在政府價格管制下,委內瑞拉每條長麵包售價低至650玻利瓦爾(按最低官方匯價計,約為7港元),但其他不受管制的糕點或蛋糕售價則貴得多,例如「cachito」(委內瑞拉式牛角包,內有肉餡)每個售價可達2,000玻利瓦爾(約21.9港元),很多麵包店因此無視禁令圖利。
「麵包戰爭」引起廣泛爭議,執政社會黨批評親反對派的商界囤積居奇,導致麵包價格上漲。但業界指,全國8成麵包店已經沒有麵粉存貨,假如麵包店不製作較高價糕點,根本難以回本。
■路透社/彭博通訊社