今年7月，由中科院主管與國際權威科普刊物Newton合作的知名雜誌《科學世界》，發表了由方舟子撰寫的《喝茶能防癌還是致癌？》一文，引發苶界軒然大波，爭論不斷！
9月19日，雲南農業大學研究團隊會同吉林省產品質量監督檢驗院（「國家農業深加工產品質量監督檢驗中心」的法人依託單位）進行檢測，用「液質串聯法」檢測雲南產地的普洱茶樣品10份，充分證實：普洱茶未檢出黃曲霉毒素。這一紛爭至此塵埃落定。■文／李文
雲南普洱茶韓國抽檢均合格
在9月19日的權威檢測報告出來之前，方舟子普洱茶致癌說的言論的確引起了海內外茶界的恐慌。
9月12日，一批以雲南海灣茶業有限公司的發酵普洱茶為原料生產的茶粉甫一運抵韓國，便被分為5個批次，送往韓國官方權威檢測機構KHSA，進行黃曲霉素總量（B1，B2，G1，G2）、黃曲霉素M1，赭曲霉毒素A、棒曲霉素、橘毒素、伏馬菌素、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮（F-2毒素）等共8項檢測。9月15日官方公布的檢測報告顯示，送檢5個批次的普洱茶粉均未檢出8項檢測的霉菌種類，均為可放心飲用的合格、安全的普洱茶產品。
雲南海灣茶業總經理王樂耘表示，海灣一直非常重視產品的質量安全，多年來從未因質量問題與國外經銷商發生糾葛。與大多數普洱茶生產企業先做內地市場，再開拓國際市場不同，海灣開始做普洱茶時，主要是為了滿足海外市場的需求，所以從一開始公司就以國際市場的標準來要求自己，嚴格把控普洱茶生產的各個環節，致力為海內外的廣大消費者提供安全、放心的高品質普洱茶。
數據顯示，在日本市場，普洱茶年均消費近400噸，而海灣每年的出貨量都在200噸左右，日本超過60萬人在喝海灣的普洱茶。能在對食品行業要求近乎苛刻的日本市場站穩腳跟並連續多年佔據半壁江山，從另一側面凸顯出海灣普洱茶的高品質。此次在韓國的突發抽檢，海灣產品全部合格，也同樣反映出海灣過硬的產品品質。
王樂耘表示，在每一次質疑面前，過硬的產品品質、真實可靠的科學數據是最有力的回應。嚴格按國家標準生產的產品，最終產品檢測結果也符合國家標準，這樣的產品品質消費者是不用擔心的。
為了適應國際市場不斷提高的准入門檻，海灣茶業自成立以來先後通過日本JAS有機認證、歐盟EU有機認證、美國NOP有機認證及中國食品QS認證等10項國內外質量認證，在內地普洱茶企業中處於領先。
質疑促成長 產業更趨科學透明
近年來，伴隨着普洱茶市場的不斷發展，不時會有質疑普洱茶的聲音。
此次引起茶界震蕩的普洱致癌說，並非新論，類似言論早年就曾被提出過，學界已經有大量的科學研究證明，普洱茶本身並不存在超量的和對人體有害的真菌毒素。早在2007年，雲南農業大學曾在國家支撐計劃項目支持下做過發酵普洱茶的安全性評價，普洱茶屬於安全的飲品。
再比如長期以來，社會上有「喝普洱導致鈣流失」的說法，而2017年5月國際知名藥物學雜誌《藥物學前沿》在線發表的雲南農業大學盛軍教授科研團隊的研究成果，從分子機理研究和臨床觀察證實了喝普洱茶具有能夠緩解和預防骨質疏鬆的功效，澄清了喝茶易導致鈣流失的認識誤區。
在普洱茶產業發展過程中產生的質疑與爭論，真實、有力、透明的科學研究成果運用及數據支撐是最有力的回應。
隨着普洱茶產業的發展，RFID芯片已運用到部分普洱茶產品中，消費者可以通過手機掃描標籤便可讀取到這餅茶有關數據、產地、生長環境等信息；普洱茶原產地及年份茶溯源技術研究與示範應用，也實現了對普洱茶重要產區原產地溯源、古樹茶和台地茶鑒別、普洱茶年份信息特徵指紋識別等系統研究；雲南農業大學將聯合省內外相關檢測機構，利用最新研究開發的技術方法，檢測1萬份全國普洱茶樣品，逐步建立雲南省普洱茶的質量安全大數據......
面對爭議，強自身，重品質，用科學有力的數據、依據讓普洱茶產業變得更透明，發展更穩健，讓消費者喝得更安心！運用科學技術、專業自律的產業追求、製造出高品質的茶葉產品，是我們珍惜這片在雲嶺大地上傳承千年的樹葉的最好態度！