被喻為日本三大和牛之一的「神戶牛」，在全球知名度極高，甚至成為世界高級牛肉的代名詞，不過前日驚傳有日本餐廳，將「神戶牛」餐點換成價格較低的「但馬牛」售予顧客，許多民眾在不知情下，因神戶牛的名氣慕名而來，卻不知吃到的只是次一級的但馬牛。
每份差價200元 袋69萬
爆出造假風波的，是由日本全國農業協同組合連合會兵庫縣本部直營的「神戶plaisir本店」，餐廳於本月16日被內部舉報，發現神戶牛扒在進貨量及銷售量出現差異，主廚承認從去年4月至今年為止，部分點了神戶牛扒的客人，其實吃到的是價錢便宜3,000日圓(約205港元)、等級低一等的但馬牛扒，至今已賣出3,200多份套餐，獲利達1,000萬日圓(約68.6萬港元)。
全農兵庫縣本部部長曾輪佳彥前日召開記者會，向公眾道歉，他在鏡頭前鞠躬，表示此事嚴重影響神戶牛的信譽，未來會好好反省，出事的餐廳會暫停營業，餐廳官網也貼出道歉啟事，第三方調查單位目前已介入調查此案。「神戶plaisir本店」是全農兵庫縣本部直營的第一間餐廳，第二間分店則在東京銀座，現時未確定是否也有同樣的冒充餐點情況，但為配合調查已暫停營業。
網友質疑日本品質
許多預約了這間餐廳的網友在網上表示收到取消預約的信，但信中沒說出被取消的理由。部分網友對造假事件大感震驚，表示難以置信，「真的很誇張，日本神戶製鋼材料造假，現在竟然連頗負盛名的神戶牛也出事，日本的品質到底怎麼了？」■綜合報道