■于君（右一）抓緊香港文匯報記者影相的時間為學生作輔導。 香港文匯報記者曾慶威 攝與沈祖堯「拍住上」研究 于君育徒嚴肅但信任
中文大學醫學院有一位「紅娘」教授-內科及藥物治療學系教授于君。她是中大校長、腸胃科國際權威沈祖堯的高徒，香港頂尖的胃腸研究專家，多次與師父「拍住上」攻克不同消化管道癌症發病機理。于君亦是人師，她常不遺餘力地為學生安排相睇，化身閨蜜幫女弟子選另一半，逢年過節還為學生包水餃、請唱K，卻從不在學術研究上施壓，可偏偏學生個個爭氣，均能在一流學術期刊發表論文。而她對待學生嚴肅但信任的態度，正正得自沈祖堯之真傳。■香港文匯報記者 柴婧
沈祖堯、于君師徒二人着眼中國人癌症率佔四成的胃、結腸和肝臟領域，成功破解胃癌、大腸癌、非酒精性脂肪肝等發病機理，提供早期預警與防止方案（見另稿），屢獲國家級及國際專業團體科研獎項，為人類健康保駕護航。
1999年，于君成為沈祖堯的第一位博士後學生，「那天香港掛了黑雨（警告信號），我一個人到達香港機場，沈教授親自來接我，當天晚上又請我去他家裡和家人吃飯，當時覺得太隆重了。」于君說，這一關懷親切的舉動激勵了自己要做好研究，不要讓老師失望，後來，「關懷」亦成了于君與學生的相處錦囊。
十數年慳午飯時間做研究
于君放棄大辦公室，特意選擇面積小而近實驗室的位置，一周6天坐鎮，方便與學生交流。她和師父一樣「很拚」，十幾年來不放午飯時段，主要以水果乾糧充飢，省下時間集中做研究。不過若是為了學生福祉，花費多少時間她都樂在其中。
比起實驗成果，作為導師的于君，可能更緊張學生的情感，「過時過節，單身的學生心裡容易不舒服，我會邀請他們到家裡吃飯，他們喜歡吃我包的餃子，吃完我們會再玩遊戲，很開心！」她擔心學生，尤其是女學生的終身大事，「我是個紅娘，我不想學生因為科學、學業、事業而被錯失姻緣，家庭永遠是第一位。」所以她會不時為學生安排相睇，有時還要幫眼「相人」，專家告訴你，選對象「人品和超級喜歡你最重要！錢、長相都只是次要。」
「人做不好，不要做科學」
如家人般的體恤，讓師生、同學間的情感緊密地維繫，于君說，自沈祖堯10多年前帶領成立消化疾病研究所起，中大消化科已有着和諧團結氛圍，其團隊也傳承了同樣文化。一旦有人破壞「家庭」和諧，于君必嚴肅處理，即使是私佔他人實驗台的「小事」，她亦會與學生傾足半個鐘，而若有影響團隊其他成員無法做實驗的「大事」，她更會嚴加管教，對團體精神及責任從不放鬆，「無論什麼原因，做科學工作者一定要有責任感，人做不好，不要做科學。」
在科研上，于君亦傳承了沈祖堯對待學生的態度：嚴謹且毫無保留地指導，對學生充滿信任，「沈教授要求我做研究過程嚴謹，但從沒有說過要我一定完成多少篇論文，他對我有信任。」而對待學生，于君也不重視成績，最重要是其上進心及潛能，「有人說我是閉着眼選學生，不看分數、不看性別、不看教育背景、不看專業」，但是「如果我看到他有上進心，我就會考慮給他機會。」她表示，雖然自己的每個學生起點不同，但是三四年後，全能在影響因子（Impact Factor）10分以上的期刊發表論文（約為全球消化疾病研究領域期刊前五名），「這種潛力是無限的，啟發得好，他可能比那些成績特別好的人，好幾倍。」
于君：即使學生考試分數差，但若有非常強的上進心，我都會考慮收他，因為如果啟發得好，他的成就可能比起點高的學生好幾倍。