香港文匯報訊（記者 肖剛 蘭州報道）甘肅省食品藥品監管局局長李存文上月27日表示，新出台的《甘肅省人民政府辦公廳關於進一步加強「地溝油」治理工作的實施意見》（以下簡稱《意見》）提出，力爭到2025年，形成覆蓋市州的餐廚廢棄物、「地溝油」收運網絡和無害化處理、資源化綜合利用體系，2018年，甘肅省將先行在2至3個市州實施「地溝油」治理項目，其他市州亦將陸續開展項目建設。
李存文介紹，甘肅省將探索在餐飲企業廚房、「地溝油」產生點、屠宰車間、肉類加工車間和無害化處理車間等關鍵環節安裝監控設備，收運車輛安裝GPS定位系統，對餐廚廢棄物和「地溝油」管理各環節進行全程監控。市州建設「地溝油」收運系統，將轄區全部納入收運、處置範圍，收運的「地溝油」在市州存儲中轉站預處理後，送往有資質的資源化綜合利用企業進行統一處置和深加工。
《意見》提出，市州「地溝油」收運系統建設將與餐廚廢棄物資源化綜合利用體系建設有效結合，以「地溝油」治理帶動餐廚廢棄物無害化處理和資源化利用，力爭在甘肅省實現全面收運和處置。
發展培育相關企業
根據規定，餐飲、屠宰、肉類加工、食品生產等企業，以及單位食堂、畜禽養殖等單位須單獨收集、存放本單位產生的餐廚廢棄物、肉類加工廢棄物或檢驗檢疫不合格畜禽產品，安裝油水分離器、隔油池和油煙淨化器，自建無害化處理設施，規範化處理，禁止將廢棄物直接排入地表水體、地下水體、城市雨排系統、污水管網或倒入生活垃圾收集設施。
李存文表示，將培育發展綜合利用企業和相關裝備產業，鼓勵相關骨幹企業開發具有核心競爭力的收集、運輸、處理和監控等裝備，發展延伸產業鏈，推動上下游優勢企業組建產業聯盟。鼓勵餐廚廢棄物和「地溝油」深加工生產沼氣、工業油脂、生物柴油、肥料、生土熟化劑、土壤調理劑等資源化產品，推動相關資源化產品在土地整治、草原治理、城市綠化等生態保護和修復中發揮作用。