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【書介】千載之遇-陳國義與茶走過的日子

2018-06-11

作者:陳國義

出版:三聯書店(香港)

本書是「八八青」乾倉創始人陳國義講述自己與茶的故事。陳國義白手起家,憑藉經營石油致富,因緣際會遇到茶,毅然放棄了代表污染的石油生意,投奔到茶的國度。三十年來,他在茶業孜孜不倦,廣受讚譽,人稱茶界伯樂。他躬身於選茶、製茶、泡茶的每個環節,積累了不少極為珍貴的「陳國義茶經」。全書分為初遇、相遇、機遇、知遇,共四章,講述了陳國義與茶緣分從無到有,由淺入深,是他的成長成熟之路,也是他在茶的國度日日精進的過程。本書末段部分還分享了他對各類茶品的沖泡心得,匠心獨妙的陳氏泡茶法首次公諸於慼C

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