香港文匯報訊 大家樂集團（0341）首席執行官羅德承昨日出席活動後表示，今年新春期間集團的生意額與去年差不多，大致持平。不過，今年本港的消費市道面對很大挑戰，加上環球經濟不明朗，集團在加價方面會很審慎，會繼續優化餐單組合及推出優惠，提高市民消費意慾。
羅德承：今年開近50新店
羅德承表示，現時香港的出外用餐市場正在增長，但隨着最低工資上升，為集團帶來一定壓力。目前集團休閒餐飲品牌人均消費多在100元左右，在這個價位，市民依然願意消費。
他強調，集團會注重華南地區的發展，今年有需要增加數百員工，會繼續加強品牌效應。又透露今年整個集團會開店40間至50間，內地及香港各佔一半。
另外，大家樂宣佈與社聯及食物回收組織食德好合作，舉辦「區區開年飯2019」，於2019年2月13日至3月23日期間，於大家樂旗下品牌餐廳舉辧一共38場「區區開年飯」，宴請1,500名基層市民。