
香港註冊中醫師 楊沃林
年前,我找沉香大批發商鄧少艾,想買少量沉香配製敷肚臍的藥。她經營印尼沉香已經頗長時間,沉香價值不菲,我原以為她囤貨不會太多,當我在她的倉庫看到數以噸計的沉香,我目瞪口呆了!
沉香是大自然中極少具有抗菌及增強免疫功能的藥材,其氣味芳香。入肺、腎、脾、胃、經,為行氣藥中最上等的藥材,能調節人體內氣的運行,疏通內臟機能,對肺、腎、肝、胃、腸、心臟等都是非常有效之藥材。
在治療與功能方面,如肺臟(肺結核、氣喘)、腎臟(補腎、利尿、壯陽)、肝臟(肝炎、肝硬化、肝腫大)、胃臟(胃潰瘍、胃炎、胃痛)、腸(便秘)等,及其他慢性病亦有療效,對強化心臟及神經具有特殊療效,日本知名良藥「救心」成分中就含有高級沉香--奇楠。
沉香是中國中藥的瑰寶,歷代醫家均有記載。《本草綱目》記載:沉香具有強烈的抗菌效能、香氣入脾、清神理氣、補五臟、止咳化痰、暖胃溫脾、通氣定痛、有降氣、納腎溫中、清肝之功效;治上熱下寒,氣逆喘息,大腸虛閉,小便氣淋,男子精冷。能入藥,是上等藥材極品。《日華子本草》記載:「調中,補五臟,益精壯陽,暖腰膝,去邪氣。止轉筋、吐瀉、冷氣,破症癖,治冷風麻痹,骨節不任,濕風皮膚癢,心腹痛,氣痢」。
除了「降氣溫中,暖腎納氣」的自身藥用價值外,沉香還能與其他藥材搭配應用,製成治療心腦血管、消化、呼吸、風濕等疾病的眾多中成藥。《本草新編》:「沉香,溫腎而又通心,用黃連、肉桂以交心腎者,不若用沉香更為省事,一藥而兩用之也。」
沉香和沉香木的區別:種植的沉香木沒有結香之前和平常的普通木材一樣價值不大,但是結香後的沉香就不一樣了,價值飈升。但因結香品質不一樣,價值也有所不同。
沉香木是瑞香科植物白木香或沉香等樹木的乾燥木質結油部分,是一種木材、香料和中藥。沉香木植物樹心部位當受到外傷或真紅油菌感染刺激後,會大量分泌樹脂幫助癒合,過程中產生濃郁香氣的組織物。這些部分因為密度很大,又被稱為「水沉香」。
在世界上很多地方,沉香木是珍貴的香料,被用作燃燒熏香、提取香料、加入酒中,或直接雕刻成裝飾品。沉香木又名沉水香。沉香木質硬,大多不浮於水,味微苦,帶甘甜。燃燒時的濃煙散發出強烈香氣,並有黑色油狀物滲出。沉香木主要分佈於中國的兩廣及雲南和福建等地,以及東南亞國家印度尼西亞、馬來西亞等地。
沉香木種類很多,按其油脂含量分為「沉水」(這是沉香中實質或較中間的部分,膏脂凝結較緊密、結實的部分,投水即沉)、「筏」(半浮半沉)和「黃熟香」(不沉於水)三種。
沉香樹因病變開始結香後,會經歷漫長的生長期,至少需要幾年至十幾年的時間,但一塊優質的沉香木要數十年甚至上百年才能形成,產量極少,因此十分珍貴,具有很高的收藏價值。
沉香在大自然中十分稀有,又有着極高的藥用價值,自古以來便被捧為稀世名貴藥材之一,極為珍貴。