■洪明基指招牌產品如牛肉飯則不會減價。 周曉菁 攝香港文匯報訊（記者 周曉菁） 內地消費氛圍下行，快餐行業競爭激烈，業內價格戰持續。合興（0047）行政總裁洪明基昨於傳媒午宴上指出，部分同行旗下產品低至半價，價格戰仍會持續較長時間，有可能會進入惡性循環，但公司在減價的同時也會提升品質，提升客戶體驗度。洪明基強調，公司經營內地北方地區的吉野家，價格戰之下會推出11元至15元人民幣的產品應對，但招牌產品如牛肉飯則不會減價，需保證食物質素不變，惟在不同地區有不同的加價策略，加價0.5元或1元人民幣不等。
內地全年擬新增60新店
公司去年獲得河南、陝西和山西三省的吉野家獨家經營權，洪明基透露，今年將在河南新增8至10間新店，因河南是三省中經濟較為發達的省份，全年計劃新增60間吉野家分店。截至去年底止，公司旗下分店共計559間，其中吉野家有357間、冰雪皇后173間以及其他品牌共29間。