山 林
五月槐花飄香時，網絡上鋪天蓋地的槐花美照讓人應接不暇。有個微信好友晒出了一系列槐花美食，色香味俱佳，看着眼饞。那些誘人的槐花美味兒，使我童心大發，遂編了一個幽默小段子。內容如下：花界評選花王，百花千卉都來參加。桃花曰，我姿容俏麗。牡丹曰，我國色天香。槐花曰，我能做槐花餅。第一輪槐花勝出，進入第二輪。丁香曰，我名字自帶香味，水仙曰，我名字自帶仙氣。槐花曰，我能做槐花包子。第二輪槐花勝出，進入第三輪。荷花曰，我不怕水。 梅花曰，我不怕冷。槐花曰，我能做槐花炒雞蛋。最終，槐花三連勝，斬獲「花王」稱號。
我的閨蜜阿梅讀罷，這樣評價道：「通過槐花自身的呆萌勁兒，表達了民以食為天的主旨，槐花的勝利也在情理之中。」 我的段子笑點不足，阿梅的評語卻把我逗笑了。光說不練不是我的風格。我去集市上買了兩斤槐花回來，照着微友的烹飪方法，做了油煎槐花餅、槐花肉包子、槐花炒雞蛋。初次以槐花為食材，火候掌握不好，槐花餅糊了，槐花包子鹹了，唯獨槐花炒雞蛋味道香鮮，一家人圍着吃了個盤子底朝天。面對這些槐花菜餚，我很自然地想起了槐花的母樹--洋槐樹。
故鄉的槐樹有兩種，一種國槐，一種洋槐。洋槐，樹冠高大，葉形優美，花朵美麗又芳香。單單一個「洋」字，表明了它舶來品的身份。經過一番查證，得知洋槐樹原產地是美國，18世紀末，被引種到山東青島一帶。洋槐樹生長快，適應能力強，可用於固沙保土，仗着這些優點，逐漸成為北方各省市常見的綠化樹種。
洋槐樹在中國落地生根，融入老百姓的日常生活，也帶來了福祉。災荒年月，槐樹是莊戶人家的庭院必備樹，槐花藥食兩用，救過無數人的性命。聽奶奶講，她年輕時，家鄉鬧旱災，家裡窮得揭不開鍋，一家人只好靠着榆錢和槐花勉強維持生活。槐花和榆錢一樣，可以生吃，也能做成「撥拉子」吃。撥拉子，也叫槐花蒸飯，把槐花洗淨晾乾，撒上玉米麵或者白麵調勻，放到籠屜裡蒸熟，即可蘸醬吃。
奶奶吃槐花，吃出來一種情懷，年年都吃，已成習慣。槐花，當年是救苦救難的「白衣觀音」，日子好過了，再去吃它，又彷彿是在「憶苦思甜」。每當家裡的槐花盛開，我就用竹竿綁上鐵鈎子摘槐花。奶奶站在樹底下撿起樹枝，摘下花朵備用。我常常爬到榆樹上摘榆錢，卻不敢爬到洋槐樹上摘槐花。洋槐樹，樹枝長刺，它另有個霸道名字叫「刺槐」，不小心讓棘針刺到皮膚，就會扎出血泡，生疼生疼的。
奶奶摘走了槐花，餘下槐樹葉子給兔子和山羊吃。槐樹葉和槐花一樣，都是一串一串的。捋去葉子和槐花，剩下一條條長長的柔韌的細梗。這細梗，心靈手巧的孩子們拿在手裡，繞來繞去，做成一個個圈圈，套在手指上，就叫「綠戒指」，套在手腕上，就叫「綠鐲子」。兩根細梗交纏在一起，還可以做成「圓油條」的模樣。
槐花蜜是洋槐樹的產物，也叫洋槐蜜。我人生當中吃到的第一口蜂蜜，就是槐花蜜。槐花蜜濃縮了槐花的精髓，是蜂蜜中的上品。槐花蜜真甜啊！說起來，這要感謝故鄉的那片槐樹林。每年的五月中旬，都會出現養蜂人把蜂箱放置在槐林邊上。勤勞的小蜜蜂發現了蜜源植物，爭先恐後撲上去，槐樹林一下子成了蜜蜂們快樂的天堂。它們親吻着雪白的花朵，肆無忌憚地吸取着甜蜜的養分。
那年，我奶奶生了病，晚上老是睡不好。有一次，父親和養蜂人閒聊，養蜂人說蜂蜜可以安心寧神，改善睡眠質量，建議他買一罐槐花蜜給奶奶溫水沖服。父親二話不說買了一大罐，奶奶看見蜂蜜，心裡高興，嘴上卻說：「家裡沒有閒錢，買這個幹啥哩，我這病熬一段就好啦，哪還用得着這麼破費。」母親過來勸着奶奶喝，奶奶才沖了一杯喝下去。奶奶咂咂嘴，說：「快給孩子們每人沖上一杯。」於是，我嚐到了蜂蜜的美妙滋味。喝完蜂蜜，我心裡想：「等我將來掙了錢，天天吃蜂蜜。」
國學大師季羨林先生寫過一篇著名的《槐花》散文。「自從移家朗潤園，每年在春夏之交的時候，我一出門向西走，總是清香飄拂，溢滿鼻官。抬眼一看，在流滿了綠水的荷塘岸邊，在高高低低的土山上面，就能看到成片的洋槐，滿樹繁花，閃着銀光。花朵綴滿高樹枝頭，開上去，開上去，一直開到高空......」閃着銀光的槐花，寫着吉祥，透着富貴。這般好花，作者曾經熟視無睹。一位印度的朋友參觀北大校園，被槐花迷住了，發出了陣陣讚嘆。作者在和友人交談中，受到了某種啟示，開始關注槐花。盡情欣賞之餘，感悟漸深，從而產生了這篇優美的文字流傳下來。
2015年，我參加了一次陝西永壽槐花節文學采風活動。永壽有「中國第一槐鄉」的美譽，在那裡見到的萬畝槐樹林，令我頻頻驚歎。沒見到紅槐花之前，我以為天下所有的槐花，都是潔白如玉。永壽的紅槐樹打破了我的慣性思維。紅槐花一穗一穗的，掛在碧綠的樹葉中間，隨風招展，鮮艷奪目。紅槐花紅裡透紫，永壽人稱之為「紫槐花」。洋槐樹是長壽木，永壽縣又叫「長壽之鄉」，槐花在這裡火力全開，流光溢彩，似乎是天作之合。那一樹樹雪浪，那一樹樹錦霞，吸引着四面八方的遊客前來觀光。
那次采風活動，有個文友以永壽洋槐花為主題寫了篇文章，文中引用了唐代詩人白居易描寫槐花的詩句。白居易的槐花詩，描寫的只能是國槐，因為他沒見過洋槐。終於有一天，文友自己發現了這個謬誤。可是，那篇文章已經上了報紙，撤不回來了。從此，文友寫文章再也不敢「想當然」，吃不準的知識，他會跑到圖書館查閱相關資料，力爭做到準確無誤。這是一種嚴肅的寫作態度，我舉雙手擁護。