■上水屠房清潔消毒後重開,香港恢復活豬供應。 資料圖片
新聞撮要
受香港早前發現非洲豬瘟樣本、上水屠房停業消毒影響,全港生豬供應暫停個多星期,直至上周正式恢復鮮豬肉供應。
由於來貨價上升逾倍,肉販不敢將成本全然轉嫁市民,鮮豬肉零售價大都上升三四成。■節自︰《鮮豬肉復供應 零售價貴四成》,香港《文匯報》,2019-5-21
持份者觀點
1. 肉檔東主︰都是熟客,不敢加那麼多,希望入貨價盡快恢復正常,否則亦只能提升售價。我這個舖每天租金加人工的成本就要6,000元。租政府舖還算便宜些,外面的街舖更加貴很多。被迫停業那麼多天,基本上所有肉檔這個月都要虧本。
2. 家庭主婦︰理解是受非洲豬瘟影響,但豬肉一下子貴那麼多還是有點難接受,不過為斖s湯,幾貴都只好焗住買。
多角度思考
1. 暫停活豬供應清潔屠房,對市民生活造成什麼影響?
2. 有意見認為政府暫停活豬供應做法是過分緊張,你同意嗎?