市道受重創 ■8月11日，大批非法示威者包圍深水埗警署，並於長沙灣道一帶設置路障堵路，沿路商舖紛紛落閘關門。 資料圖片香港文匯報訊（記者 廣濟）暴力衝擊事件令市民擔心治安，減少外出，連帶重創本港飲食業，「生意真的很不濟，比沙士時更嚴峻！」餐飲聯業協會會長黃家和表示，受旅客量銳減及本地市民消費意慾疲弱的雙重夾擊，本港不少地區的食肆「大拍烏蠅」，包括深水埗、荃灣、銅鑼灣、機場等曾發生過暴力衝突的地方，當中的「重災區」是彌敦道一帶，業界初步估算6、7月飲食業整體共流失20億元的生意，8月單月也損失約15億元生意。部分酒樓為節省開支，要求員工放取無薪假期，與公司共渡時艱。
近日網傳一張鳳城酒家飲食集團的通告，指由於目前環境嚴峻，生意不景，要求旗下員工於8、9月多放兩天無薪假，香港文匯報記者曾聯絡該集團查詢，惟截稿前未有回覆。
示威區重災 現裁員危機
飲食業職工總會主席郭宏興表示，位於遊行示威高發區的酒樓，近期頻頻接到有關聚餐、酒席要取消或改期的「噩耗」，專門提供旅行團團餐的食肆亦大受影響，而旺區部分高檔食肆的營業額更錄得4成跌幅。由於餐飲業慣常聘請大量兼職工人，「不少工友近期接獲無工開的通知，他們承受沉重的生活壓力。」
他指出，現在飲食業大部分是聘用散工，老闆生意一減少，第一時間就裁減大批散工，很多工友失業無工開，尤其示威頻生的灣仔區，許多食店「拍烏蠅」，連一些熟客都被示威阻隔，想惠顧也無車到。「例如銅鑼灣一間雲吞麵店，生意就減少了一半。」
餐飲聯業協會會長黃家和認為，餐飲行業遇到極嚴峻時刻，現時情況較2003年沙士時期更差，「暴力事件對某些食肆造成很大的壓力，為求生存，已開始做各方面的節流措施，例如多放兩天無薪假丶與業主談減租和要求供應商減價等，甚至有裁員危機。」
暑期遇寒冬 兩月損20億
他形容，每當有示威遊行舉行，街上便猶如「死城」，不少食肆都選擇提早關門，甚至整天不營業以避過衝擊；加上暴徒「快閃式」堵塞交通，影響物流，食肆無法運送食材到店內。
他指出，每年暑假均是消費高峰期，以往同一時段飲食業約有90億元總生意額，但今年卻因連串暴力事件而令到飲食業界於6、7月份合共損失約20億元生意。「2014年『佔中』79日業界損失30億元，今次相信損失更慘重。」他預計8月亦至少約有15億元損失，而且暴力衝擊更會造成「骨牌效應」，連帶零售、旅遊等界別亦無一倖免。