■莊思明未能到場，妹妹莊思華(左)代姐撐楊明場。香港文匯報訊（記者 李思穎）楊明第三間燉湯分店昨日在灣仔正式開張，人緣不俗的他獲不少圈中人到場支持，唯女友莊思明因開工未能現身感到可惜，但就拍片祝男友賺多些錢，下半世要靠他，楊明承諾會照顧對方下半世，所以先打好事業基礎，目標在全港19區開分店，好讓另一半享福，高調晒愛。
到來祝賀楊明的有莊思明的孖生家姐莊思華、陳煒、林淑敏、許家傑、陳曉華、張振朗、余思霆和男友朱敏瀚等數十人，場面熱鬧，雖然思明未能到場，不過有拍片和送花牌到賀，全力撐男友，楊明透露：「今次開第三間分店的舖面地方較大，所以便搞開張派對招待一班好友，新店與四位拍檔合共投資了七位數字，其實是把前兩間店舖賺到的錢投資在新店裡，無需要再放新資金，未來也是以此策略，把幾間店賺來的錢儲起來繼續再開分店，目標是全港19區，每區開一間，至於上市便不敢去想，只希望越做越大。」
放下身份落舖幫手
身為老闆的楊明會放下身份落舖幫手，親自做生招牌，他笑說：「對樓面功夫好熟手，幫手執餐抹枱，我最狼狽是收銀，摸不懂收銀機的掣，伙記嫌我收銀慢，叫我執餐好了，遇到食客集郵會有求必應，(有否給人手多多？)無呀，可能是我手多多搭人膊頭，哈哈。」
問到女友思明有否入股？他表示：「沒有，大家財政獨立，我啲小生意，(女友話下半世靠你？)身負重任，其實未開分店前，她下半世都交給我好了，(已經有承諾？)少少啦，但未有結婚計劃，(開齊19間店先結婚？)不用這樣，但男仔起碼要有事業基礎，才能照顧未來的家庭，（要否對思明落訂封盤？）無需要，她早已封盤，邊個夠膽同我爭。」
林淑敏有意入股
林淑敏和許家傑昨日結伴到賀楊明新店開張，兩人聽到楊明有意在19區開分店時，異口同聲表示有意入股，而且他們的拍攝場地經常在楊明其中一間分店附近，故此，經常都有幫襯，但就指楊明好均真，沒有打折頭。許家傑自爆：「有次同員工講識得楊明，可否打折，豈料該員工反問邊個係楊明，後來我告知楊明此事，他笑話『有無搞錯，要返去了解吓先。』他繼指之前見到楊明未埋位頻頻傾電話，以為他跟女友談情，原來是傾公事。
有提議由《愛回家》演員合資做生意，劇中開酒吧的許家傑表示贊成：「好呀，店名叫『香港酒吧』，叫齊香港先生、香港小姐一班好友來玩，不失是好噱頭，我做過核數師和會計，數口好精，會斤斤計較，好似廿元飯錢也會問人追，主要是想努力儲錢，希望2、3年內為家人置業。」