■城裡遊客在山里頭農場收穫豐收的喜悅。 網上圖片秋俗菊蕊惹人醉 城裡鄉間赴秋約
秋風起，曬秋忙。近年，粵地不少城市、山間都推出了自己獨特的秋色主題活動。從原汁原味的山間曬秋，到全城熱衷的秋色巡遊，以及一年一度的秋菊大展。與秋天相關的快樂，是五彩繽紛的濃郁色澤，也是掛在臉上的豐收喜悅。 ■香港文匯報記者 胡若璋 廣州報道 圖：網上圖片
【中山】「滿城金甲」菊蕊黃
歷經多年的菊花展，對於中山人來說，不再是一個尋常的花展，更像是秋天到來時的一場集體約會。每逢金秋，中山小欖鎮總是早早發出一份「滿城黃金甲」的邀約，邀請周邊民眾共享一片菊蕊黃。
睇菊賞燈體驗不凡
2019年小欖菊花展將於11月22日至12月8日舉行，為期17天，橫跨3個周末，共展出超600種、約25萬盆菊花。
今年，從小欖菊花園主入口沿着菊花園西環路由西向東到菊花園中心廣場，各種造景圍繞「建國創業--改革開放--追夢新時代」這一主題來設置，造型陣容堪比國慶大閱兵的花車巡遊。
從目前傳出來的圖片來看，今年的造景區中心為一組傳統燈飾造型「百鳥朝鳳」，由三隻鳳凰及350盞小鳥燈、150盞小動物花燈組成，其中一隻鳳凰高達10米。四周以小菊系菊花品種及菊科菊屬植物波斯菊、向日葵、皇帝菊等鋪砌成色彩繽紛的鳳尾。
其中，最具時代特色的港珠澳大橋也首次成為菊花展的造景對象。看各色菊花們如何講好大灣區融合的故事，也是別有一番體驗。
行走在造景區，大有一種隨手一拍就成油畫的感覺。除了靜態的造景展示，對於科技創新層出不窮的大灣區來說，中山也適時推出30米魔幻色彩燈光長廊、3D maping、幻影激光秀、巨型激光水幕，配合發光球、彩虹步道、互動地磚、發光動物模型，打造一個美輪美奐的菊影之夜。
不過，最值得期待的還是17組集裝箱群組成的「舌尖上的菊花會」。以「菊花」為主題的美食展，究竟能有多少花樣，這對於會吃、愛吃的粵港澳民眾來說，也是一個開眼界的好去處。
【佛山】秋色文化內蘊足
一直以來，有嶺南「秋色之鄉」稱號的佛山不被外地遊客所熟知，實乃憾事。每逢秋收之時，佛山就會舉行豐收巡遊，俗稱「秋色賽會」或「秋色提燈會」，亦稱為「出秋色」。
「佛山秋色」於2008年被列入國家級非物質文化遺產名錄。2009年起，佛山秋色巡遊定為一年一次，在每年金秋時節舉行。 今年的秋色巡遊活動，添入了更多元的主題元素。
翻閱佛山當地的報章，有關「嶺南味 佛山品」首屆佛山文旅歡樂季系列活動之2019廣東（佛山）非遺周暨佛山秋色巡遊活動的消息，不時有新進展。
據悉，活動將於10月31日至11月4日在佛山祖廟及周邊歷史文化街區舉行，包括非遺活態展、佛山祖廟秋祭、鄉飲酒禮、非遺傳承人對話、秋色賽會、友城之夜、佛山粵劇周、秋色巡遊、秋色大舞台等九個類別。其中，「重頭戲」秋色巡遊將於11月1日、2日連續兩晚舉行。
「佛山秋色」項目豐富
有關「佛山秋色」最初的文字記載要追溯到明朝永樂年間，秋夜慶豐收，一群兒童用茭筍殼做成一條小型的「龍」，在龍身上遍插香火，以竹竿為把手，穿街過巷遊舞，口呼鼓樂聲，直至深夜而罷。如此，連續遊舞多晚。
未料想，這組兒童舞「筍殼龍」（俗稱「火龍」）的活動備受人們所喜愛，舞龍慢慢演變成秋色文娛活動。後來，鄉親們還攜帶各類貢品參加遊行，更在遊行隊伍中增添舉旗、提燈、耍獅、文藝表演、雜技武術、抬擔肩挑叫賣等豐富多彩的項目。
相傳到了明清時代，隨着佛山手工業、商業和農業的繁榮，集戲劇、音樂、舞蹈、雜技、美術工藝於一體的佛山秋色，成為大規模民間娛樂習俗。
過去的十年間，佛山的秋色藝術以大型秋色賽會、秋色藝術展覽、秋色大巡遊等形式，走出佛山到多地展出。尤其是佛山秋色工藝品，先後赴英國、澳洲、新加坡、泰國、韓國等數十個國家和地區舉辦展覽。
「佛山秋色」項目豐富，僅秋色藝術就包括秋色工藝品、秋色表演藝術兩大類，按表現形式來劃分，分為燈色、車色、馬色、飄色、地色、水色、景色七色。
以玲瓏剔透的秋色燈出現於秋色賽會的，稱之為「燈色」；表演者以駿馬代步，扮演英雄故事者，稱之為「馬色」；以「飄」或「挑」等高空技藝扮演故事的謂之「飄色」；以步行化裝表演雜劇活報劇或高蹺等故事雜技者稱為「地色」。從內容看，有起馬、開路隊、大燈籠、嗩吶隊、馬色、頭牌幅旗、羅傘、耍龍燈、燈色、合面、擔頭、車心、陸地行舟、十番、鑼鼓櫃、扮演戲劇、大頭佛、踩高蹺、獅子隊等。
當地民眾笑言，論嶺南秋色，當屬佛山「最色」。
【惠州】繽紛造型曬秋忙
「大籮小籮上曬樓，曬秋要趕好日頭，紅椒豌豆老南瓜，曬乾了糯榖好做酒」。山間的歌謠迴蕩， 山里頭曬秋的身影也在忙碌。
如今鄉間的曬秋不只是攤開晾曬， 在大型曬秋場，辣椒、豌豆、玉米、南瓜、番薯、大蒜、冬瓜、生薑都有自己適合的造型。山裡人的巧思也都不藏着了，開始大大方方「露一手」。
作為曬秋的主角們，經過多年的造型摸索開始有了自己的審美。比如，南瓜喜歡被簇擁成小山，辣椒鍾意被人造型成國旗，玉米則比較隨性，掛曬在竹竿氣質最出眾。
曬秋農俗多元發展
惠州山里頭農場的曬秋活動，到今年已是第三屆。今年則從11月1日到22日，橫跨多個周末，目的就是希望更多都市人能夠加入曬豐收、曬秋色、曬民俗的喜悅中來。
曬秋，作為中國傳統農耕秋收冬藏中的一個環節，也是農人們對豐收最直接、最樸實的幸福表露。在鄉村旅遊文化多元化發展的當下，曬秋也開始變得活潑多樣，甚至成為一個地方的文旅名片。山里頭農場的創辦人戴明，11年前打造了山里頭農場。3年前，他親自帶領山裡人開始大規模曬秋，讓這個窩在山間的農場成功走入都市人的視線。基於前兩屆的經驗，今年山里頭農場的曬秋節更多地融入啃秋、戲秋、鬧秋、拍秋、寫秋、畫秋等系列活動。
值得一提的是，今年山里頭農場還將成為惠州東坡文化節惠城區分會場，成為展示惠城區非遺文化的集中地，節目涵蓋小金口麒麟舞、本土客家山歌等原生態的表演和對唱。
而對於不少親子遊客而言，妙趣橫生的剝玉米粒比賽、運南瓜比賽、果蔬套圈兒比賽都是值得參與的項目。
當然，除了大規模的視覺享受和健身賽事外，山里頭農場還精心打造了秋收集市，惠州特色優質蔬菜瓜果、農產品、土特產，一站式陳列出秋天的美味。