室內種植不受土地及天氣變化制約，令產量趨於穩定。香港文匯報訊（記者 殷考玲）Farm66綠芝園在港站穩腳跟，目前還衝出香港。橫琴政府邀請Farm66 綠芝園到當地設立室內農業種植工廠，譚嗣籇道出箇中原因，「橫琴當地都有蔬菜供應，但由於沙律菜供應只限部分季節，為追求穩定供應，以及橫琴政府希望以智慧城市模式來規劃橫琴未來發展，除了達到自給自足外，室內種植的好處是原地供應，減低運輸成本從而達到減低碳排放、水污染。」
橫琴冀穩定產量
橫琴政府供應3至5個選址供Farm66綠芝園設置室內農業種植工廠，種植場規模方面橫琴政府建議約50萬呎佔地非常大，但譚嗣籇認為初期就如此大規劃，因為建造成本高和時間長，故此譚嗣籇建議初期種植工廠先由2萬呎至5萬呎會較為適合和易於控制，因為種植模式會以層架向上發展，佔地不需要太大，所以首要條件是先落地和逐步加大產量。他又指，沙律菜除了供應給橫琴當地居民外，橫琴和澳門均有大量酒店，每年接待數以千萬計的旅客，酒店和餐廳對沙律菜有龐大需求。
杜拜望減少進口
除橫琴政府有意開拓室內種植以提升農產品產量外，譚嗣籇解釋「由於杜拜處於沙漠地帶，經常有極端天氣發生，並不適合種植蔬菜，一直以來只依靠進口蔬菜如法國等地，蔬菜價格也相對較貴，所以杜拜政府希望可透過室內種植解決蔬菜供應的問題。」目前Farm66 綠芝園在杜拜有4個項目，其中一個由當地地產商提供地方，設計成室內種植場，例如在住宅的會所內種植蔬菜。
談及海外的發展策略，譚嗣籇表示希望能與當地政府合作，或者與當地銷售鏈有關機構例如超市，他曾經到韓國一間超市參觀，發現超市內會種植蔬菜，直接收割後即場出售，這方面也值得參考和借鏡。