■ 銀龍咖啡茶座廣獲市民及內地遊客支持。 資料圖片屢遭泛暴騷擾 堅守和而不同 盼糾青年偏見
顏色經濟圈粗暴地撕裂香港，屢受無理打壓欺凌的「藍店」堅拒向惡勢力低頭，抗爭逾半年，有店舖敵不過經濟不景，走上結業之路，雖然生意可以暫時不做，但店家與暴徒勢不兩立的風骨不滅。也有「藍店」化危為機，再創一片天，其中鯉魚門銀龍咖啡茶座的老闆娘李凱瑚因出席撐警活動，惹來煽暴派惡搞、騷擾，李凱瑚卻不屈不撓，憑着愛國赤子之心獲內地食家追捧，正籌備到深圳開分店。李凱瑚坦言，香港始終是她的根，無意放棄香港，進軍內地只為幫港青帶路北上，冀能化解港青對內地的誤解。■香港文匯報記者 文森
「唔好諗住你走得甩，唔會放過你！」過去逾半年，李凱瑚接獲的恐嚇電話如雪片般飛來，內容盡是不堪入耳的惡毒咒罵。這些故意惡搞的煽暴派支持者甚至致電多個政府部門「報流料」，一時投訴該店食物不潔、一時指該店有僭建物等，一下子眾多「莫須有」的罪名衝着該店而來，「除了社署外，幾乎所有政府部門都不約而同稱接獲投訴，接踵而來上門進行調查。」李凱瑚對此大感無奈，也花費大量金錢為店舖內有損耗的設施作維修，以免被煽暴派抓到疏漏進行滅聲行動。
豈料，煽暴派仍不罷休，李凱瑚憶述，早前一行黑衣魔先後幾次到該店外高叫口號，滋擾店舖，也曾一度進入店內高呼「呢間係舐狗店」。她聞訊便走到他們面前，禮貌地請他們離開。
「無論你咩政見，我都歡迎你」
面對煽暴派的針對，李凱瑚極有風度說：「食物不涉及政見，無論你係咩政見，我都歡迎你嚟。」她把這句話付諸實行，曾經有身穿黑衫黑褲戴黑口罩的人上門，她從容地坐在其對面，熱誠地問：「啲嘢好唔好食？」黑衣人最後感「無癮」離去。也有老顧客向她直言，「我唔同意你嘅政見，但好掛住你嘅奶茶和西多士，會繼續幫襯。」和而不同的態度最讓她欣慰，「我很珍惜這些由食物而建立的關係。」
煽暴派的惡搞，雖然令店舖收入一度跌到只剩一兩成，但她「是其是，非其非」的不屈不撓精神，卻贏得正義之士垂青，來自四面八方的港人、內地遊客等蜂擁惠顧打氣。她最感動的是，一名移居海外50年的老翁，為表態撐警及支持她，特意回港光顧，並贈她一張英鎊。
縱然受到打壓，李凱瑚卻「愈戰愈勇」，現正籌備在深圳開設分店，但強調無意離開、放棄香港。她透露，在內地開設分店的念頭早於2017年，惟當時投資者希望她能全身投入內地市場，但她不捨得香港的店舖而拒絕。
內地名氣大增 獲招攬開分店
一場修例風波令該店在內地名氣大增，再度吸引投資者招攬到深圳開分店，李凱瑚今次爽快答應，原因是對方承諾保留香港總舵。她透露，進軍內地有幾個原因，其中一個包含小小私心：「這間小店是母親所創，好想在她有生之年看到間舖衝出香港，令她欣慰和安心。」
另一個原因是，開店也能答謝內地同胞一直支持，但最重要是想為香港年輕人帶路了解內地，「因為從修例風波中看到他們對祖國有誤解、仇恨和恐懼。」她表示，香港未來的處境困難，需要更多人帶頭開拓內地市場，鋪路為港青到內地闖一闖，「日後我會為有意到內地發展的港青提供協助，但條件是要親身在內地一段時間，加深了解祖國。」