■火鍋仍是大家最喜歡的，只是今天不敢那麼多人一起吃了！ 作者供圖林爽兒
宅在家中，不覺悶，天天整理雜物，處理一些文件，搞東搞西。又不停找些新劇集看，找些未看過的書看。自己不是很會看書，而且頗無耐性，只選擇些故事性強的書，朋友都笑我無深度，笑我懶，不求上進。我全部收晒，因為他們說的是事實，反正我只想做個簡單快樂人！沒什麼大志氣，隨心隨意就是了！
我有個朋友，她看上去也是一個很隨心隨意的人，不過她家境富有，父母留了不少給她，應該是不愁衣食的，但她卻很在意有份滿意的工作，或者自搞生意，我常說她隨心隨意是假的，她要求特別高是真的，好多年前她搞了一間很特別的火鍋店，當時火鍋店才開始，她把火鍋店設計得很現代，裝修設計樣樣要求高水準，枱椅居然是意大利訂製，餐具也特別設計，食物更不用說，而且她首創了很多丸呀餃呀，第一間有芝士丸便是出自她所創，跟着很多古古怪怪的乜丸乜丸便由她這火鍋店出來。
她還找來我這個真正随心隨意的人参與，幫手做些宣傳聯絡工作。她那火鍋店因為我和她的關係，經常有不少明星名人幫襯，紅館演唱會完場、大型活動完場，便有很多明星藝人出現，那是他們消夜的好去處，那??成了明星名人的店！
明星的店生意很不錯，但我不記得是加租還是朋友更喜歡香港區，兩年之後她決定移往港島灣仔大佛口，躲進了一個比較靜的位置，減少了一些紅館明星客，想吸收港島的名人客，可是吸引力不夠，熱鬧場面少見了。股東之間開始出現矛盾，我這個半朋友半夥計的看在眼裡，仍本着隨心隨意的態度，發生問題只平靜地說兩句，兩句無效便停下來不再多說，沒有人會輕易的接受別人的意見，輕輕的意見也不成，儘管之後發覺輕輕的意見原來很有用。那是在火鍋店搬去灣仔一年多，當股東的矛盾激化，到火鍋店無奈結業，才說早些聽我所言，也不會有這樣的結果！