■ 蔡一傑早在一月時開設個人頻道《傑少煮意》。香港文匯報訊(記者 阿祖)新冠肺炎疫情持續,昨日政府公佈「限聚令」再延長多14天至5月7日,市民繼續要留在家中抗疫。由於日常生活不免受到限制,不少名人紅星連月來盡量 stayhome 之餘,亦紛紛在網上開live,提供免費視聽娛樂,呼籲保持社交距離,同心抗疫。組合草蜢成員蔡一傑「信煮得救」,早在一月的時候已在 YouTube 開設個人頻道《傑少煮意》,教大家輕易地煮色香味俱全的�R菜,伴隨大家度過疫境。
近日蔡一傑更獲YouTube邀請,出席YouTube 香港 #StayHome #WithMe 全球直播活動,將於4月25日下午1至2時,登入《傑少煮意》頻道收看首次全球直播,並即場下廚煮一道抗疫菜式。他很榮幸獲邀參與這次活動,希望藉此為留家抗疫的市民大眾打打氣,發放正能量。
蔡一傑明白到不少市民留家期間已盡量減少外出,因而不能經常到街巿買新鮮食材,故他今次花盡心思,想出一味輕易在家中隨手找到的材料,來做出多款不同的菜式,他說:「我平時下廚很隨心,不會指定要煮什麼,其實簡簡單單的食材,只要花心思都可以做出健康又美味的菜式,與家人開心分享。」蔡一傑更透露,到時的直播還設有問答環節,他會邊煮邊和觀眾交流下廚心得,希望一小時的直播中可以跟大家一起「疫流而上」。