今年因新冠疫情緣故，上海幾家老字號金店生意一度受阻。好在復工後多思創新，勇於和年輕一代消費方式接軌，曾經堅持「只做實體店」的老字號，開始大膽走向「雲端」，開啟雲發佈、雲銷售、雲展覽等一系列活動，並通過社群運營、投資概念、文化輸出等多種方式力挽狂瀾，「我們肯定能奪回因疫情而耽擱的銷量」，有老字號金店表達了重振經營的信心。目前來看，滬各家金店恢復情況良好，有的截至4月銷售額已回升至同期7成，還有的門店銷售額已經超過千萬。
■文：香港文匯報記者 孔雯瓊、張帆 上海報道 圖：香港文匯報記者 孔雯瓊
芬芳四月，疫情漸退，位於鬧市中心的上海老鳳祥有限公司，已經是一片忙碌的工作景象，樓下停車場裡滿是前來洽談業務、拿貨訂貨的客戶車輛，大樓會議室內坐滿正在開展工作討論的公司員工，非物質文化遺產工作室內的匠人們則正專心致志地打造黃金工藝品。
「去年完成近500億元（人民幣，下同）的營收，刷新了歷史最好水平，2020春節本來計劃着給今年訂個創新高目標，誰知道新冠肺炎疫情一來，打亂了所有。」老鳳祥首席發言人王恩生在接受香港文匯報記者採訪時，道出疫情帶來的巨大衝擊。
作為赫赫有名的老字號，老鳳祥起源於清朝道光28年（1848年）創建的「鳳祥銀樓」，至今已有172年歷史。如今作為上海市黃浦區國資委控股的上市公司，曾連續多年在經營規模和經濟效益上不斷刷新紀錄，但今年伊始，業績突然被疫情「撞了一下腰」。
組織線上銷售 激活購買力
王恩生告訴香港文匯報記者，疫情促使老鳳祥亟需想新辦法彌補損失，因此開啟了「雲端」經營，這對老鳳祥而言還是頭一遭的嘗試。此前全國數千家老鳳祥的經營點，任何一個店員都會告訴顧客，「我們只有實體店，沒有網店」，就連淘寶天貓這樣的平台都未曾出現過老鳳祥的身影。王恩生亦坦承，「我們是堅決只做實體店，但疫情的確改變了消費習慣，客戶呼聲也強烈，因此順勢而為做了一些改變，針對會員組織了一個自營線上平台，在此『雲端』進行新品推送、折扣銷售等工作，大幅激活了購買力。」
自開啟雲推送和雲銷售後，老鳳祥便立刻適應了這種「雲端」經營，王恩生透露，在接下來的老鳳祥上海首飾博覽會、新品走秀活動上，老鳳祥同樣也會開啟「雲」博覽會、「雲」走秀等系列「雲端」活動。
素人直播帶貨 賣金250萬
無獨有偶，另一家上海知名老字號金店「老廟黃金」，同樣在線上探索營銷模式來吸引客戶。老廟黃金創始於1906年，是國務院批准國內恢復銷售黃金飾品後上海開設的第一家黃金零售點，目前為上海豫園珠寶時尚集團旗下品牌。
豫園珠寶時尚集團公關負責人楊贇接受香港文匯報記者採訪時表示，市場大環境推動公司加速往線上轉型，老廟黃金在2月疫情期間啟動私域社群方式運營，通過社群營銷線上成交快遞到家的方式滿足顧客需求。同時在實體店鼓勵員工素人直播帶貨，打造品牌自有KOL推動直播賣貨。楊贇稱，素人直播加速賦能全國門店，足不出戶也能讓全國用戶買到老廟產品。
這些老字號金店的創新運營均效果不俗。老鳳祥截至目前的銷售額已經恢復到同期超過7成。老廟黃金的社群線上成交2個月帶動門店銷售近1,000萬元，其中工藝金條單日銷售超過200萬元的良好業績；素人直播2至3月期間，共直播100多場，累計帶動銷售250多萬元。
建多矩陣社交平台搶客
同時打造多矩陣社交媒體亦是老字號金店最新妙招。老廟黃金在嘗試將網紅直播模式常態化，與包括淘寶第一主播薇婭在內的多名頭部主播展開合作。直播項目逐步從淘寶直播平台，拓展到微博、小紅書、抖音、快手、bilibili等內容渠道。老鳳祥方面，同樣通過社交媒體在網上廣交朋友。從老鳳祥的公眾號來看，「官方平台」的菜單一欄已經新添抖音、小紅書等內容平台。