日本爆發新冠疫情後,遊客人數大減,全國食肆亦因為緊急狀態令縮短營業時間或暫停營業,令主營海鮮批發的東京豐洲市場生意大受打擊,很多高級海鮮在乏人問津下,只能銷毀,或者在網上以超低價向消費者出售,但求回本。其中一家豐洲批發商表示,目前只剩下來自香港的海外買家,生意慘淡。
吞拿魚批發價跌7成
在截至4月16日的一星期內,豐洲市場每日鮮魚交易量按年減少約3成,跌至469噸,其中吞拿魚銷量更大跌一半至19.7噸,批發價按年跌7成,每公斤平均只要2,910日圓(約212港元)。海膽批發價亦大跌45%,由每公斤4,500日圓(約327港元)減至2,500日圓(約182港元)。
主營高級海鮮批發的「大力商店」,以往會向銀座或赤�d的高級壽司店供應食材,但自3月以來不少訂單都已取消,銷售額大跌80%,公司不得已只能安排15名員工減少工時,並可能要借錢應急。大力商店原本有向海外供貨,但疫情爆發以來,大多海外買家都已經停止取貨,只剩香港仍然有訂單,社長原田勝形容:「批發價大跌,客人又不來,已經瀕臨死亡,這場危機根本看不見前路。」 ■綜合報道