「我們不僅春天有百花，夏天有萬綠，秋天果香四溢之時更有口福。」多年來，當育成一些蘋果新品，西農不僅每每在校園提供試栽，同時在陝西蘋果優生區洛川、銅川、白水等地建實驗基地和工作站。豐收之際，全校師生都會收到一份特殊的禮物，這既是一種專屬福利，校方更希望師生當「質檢員」，用味蕾檢驗育種成果。
「我們不僅品嚐過學校自主培育的蘋果、獼猴桃、甜瓜、櫻桃等，甚至還吃到了土豆燉牛肉這道大菜。」該校小謝同學表示，他最難忘的品嚐活動就是「瑞陽」和「瑞雪」蘋果了。「不僅能一飽口福，還能直接接觸到學校的最新科研成果，聽專家講解科技研發的歷程，真是享受美味和學習增識兩不誤。」