■以搭載為主要手段的航天生物技術是現代生物育種的重要途徑。圖為雲南太空育種、篩選培育的花卉。受訪者供圖雲南啟新一輪太空育種科學研究
最近，雲南省太空生物科技發展促進會會長楊琴媛有些忙碌。隨着中國新一代載人飛船試驗船返回艙開艙，楊琴媛忙着將雲南搭載的辣木、花卉籽種和普洱茶、核桃等材料，陸續移交至相關機構，開啟新一輪太空育種科學研究。
被譽為「植物王國」的雲南，擁有豐富的植物種類。楊琴媛告訴香港文匯報記者，航天生物技術是集航天技術、誘變技術、分子技術等多種技術為一體的新型技術。以搭載為主要手段的航天生物技術是現代生物育種的重要途徑，對培育具有高原特色的農業新品種，建立高原特色作物產業體系，促進雲南產業經濟發展具有重要意義。■香港文匯報記者 丁樹勇、譚旻煦 雲南報道
在雲南省農科院的「中國航天育種高原特色物種中心」，經過太空遨遊的蘭花種子在培養瓶下萌發後，呈現出葉片變色的性狀；原為綠色的蘭花葉片變為了白色；尤為神奇的是，同一株蘭花的不同葉片，卻分出了不同的色彩。
中國航天育種高原特色物種中心研究人員李涵介紹，種子一旦進入太空失重狀態，並受到離子束輻射等作用，更有可能產生在地面上難以獲得的基因變異。
部分育種成功 變化明顯
在神舟十號、天宮二號、神舟十一號、實踐十號、長征七號，以及今年5月5日的新一代載人飛船試驗船發射任務中，雲南省太空生物科技發展促進會推動雲南多個研究機構，搭載了特色花卉、咖啡、龍膽草、核桃、辣木、松茸等近百個品種的籽種、枝條、菌種約4,450克，並有普洱茶等物種一同搭載。目前，部分品種的育種研究已取得初步成果，例如雲南摩爾農莊生物科技開發有限公司培育的優質核桃種子和核桃穗條，2016年分別搭載「天宮二號」和「神舟十一號」遨遊太空後，植株明顯增高增粗，作物肌體更加強健，抗病能力增強。
進入太空5次 精選品種
事實上，太空育種是一項複雜的系統工程，種子在太空的基因突變不可預期。李涵說，太空環境下，一些種子產生有益變異、一些種子產生劣性突變，而一些種子甚至不產生變異。「我們的研究更重要的，是探求基因變異的方向、原理，從而掌握其規律。」
經歷5次搭載飛船進入太空，雲南選送的種子和物種，已由當初的隨機性，進入了目的性階段，更多選送具雲南特色、更具價值、有意向培育的新品種花卉種子或物種送上太空。李涵介紹，一串紅、草莓等物種經太空育種、後期篩選培育後，已取得明顯而良好的效果。
楊琴媛也表示，雲南太空育種已圍繞雲南產業發展，更注重增值效益高、具有當地特色，並可大面積推廣種植的品種。一旦獲得優良品種後，將能盡快產業化，對雲南的高原特色農業經濟起到直接而顯著的促進作用。
地面上的草莓上天一遭就變了模樣，其食用安全性為社會大眾所關注，這些東西敢吃嗎？李涵肯定地說，經過太空育種的草莓，仍然是草莓。
不同於轉基因 安全健康
「太空育種並無外源基因侵入，而使作物產生變異；至於產生的染色體缺失、重複、易位、倒置等基因突變，與自然界植物的自然變異一樣，本質上只是加速了生物界漫長的時間和過程才能產生的自然變異。」李涵解釋說，通俗地說，物種DNA基因排序為「1、2、3、4」， 進入太空後可能變成「1、4、2、3」，也可能變為「4、2、3、1」，只是基因排序產生變化，並沒有「5」侵入。可見，太空育種與轉基因有着本質的區別，通過太空育種生產的食品是安全而健康的。