●唐 白釉貼花雙龍飲在2017年6月佳士得香港春拍中，一件清雍正粉青釉貼花雙龍盤口尊便以1.4億港元天價成交（更早於2004年以1,740萬港元成交），創下了明清官窯單色釉瓷器的新拍賣紀錄。
這件設計精巧的藏品高51.8厘米，雙耳是兩條盤踞而上的龍，龍首銜於盤口，營造出兩條龍從瓶口中汲取瓊漿玉露的景象，這種器型被稱作「雙龍尊」或「雙龍飲」。當時佳士得的專家形容它為「珍罕非凡」，是清代御製瓷中的巔峰作之一，反映雍正朝御窯廠所展現的創意與超凡工藝。
根據資料，雍正景德鎮窯的雙龍尊主要分為兩種尺寸：一種高32厘米左右，例如2014年北京東正春拍上，有一件高31.8厘米的清乾隆御窯天藍釉雙龍耳瓶，最終以4,025萬人民幣成交；而另一種高52厘米左右，由於器型碩大而複雜，因此製作難度極高。傳世的雍正粉青釉雙龍尊只有四件，除了上文這個，另外三件分別藏於瀋陽故宮博物院、美國克利夫蘭藝術博物館及加州陳氏典藏博物館。
其實這種器型最早流行於隋唐時期，根據西方傳入的古希臘雙耳瓶改良而成。筆者在多年前亦購入一個大小相若的唐代白釉貼花雙龍飲，高56.2厘米，但價錢僅約佳士得這件天價拍品的1%-2%，而多年過去，這個唐代雙龍尊升值亦有限。
從上述過程中，筆者印證了幾點心得：1.唐代陶瓷形制已成經典範本，後代多有仿製；2.古玩收藏價值不一定以年代久遠來衡量，仿照隋唐（581∼907）的清代雙龍尊（雍正1723∼1735），竟與早其千餘年的唐代雙龍飲價格如此懸殊；3.宮廷內御用「官窯」製品，當今的收藏價值數以百倍計高於民間「民窯」瓷器。●作者：香港中華文化藝術推廣基金主席 李秀恒