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2000年10月10日 星期二
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[2000-10-10] 大閘蟹上市

 重陽已過,日前又下了一場小雨,正所謂「一雨成秋」,天氣已漸有秋意,沒有了往日炎夏之悶熱。雖未見秋風起,惟大閘蟹已隨處可見。或閉O今年大閘蟹「豐收」,蟹多價又平。誰喜「持螯抱盞」者,此其時也。

 多間粵式連鎖飯店,以二、三十元一隻大閘蟹作招徠,是否好吃,不得而知。不過,三數十元一隻蟹,靚極有限。

 每年在中環的那間名叫「香港中華出入口商會」,都舉辦大閘蟹宴,今年也不例外。由於是會所舉辦,觀其各出入口商會,其中必有老闆是大閘蟹之總代理的,來價必然便宜,更何況是會員享受肯定有優惠。

 東海酒家鍾錦師傅以一百五十元一個套戴洇愬鄏H勢。他曾表示,盼伙記有工開免裁員,如此低價旨在有「人氣」。

 中出商會大閘蟹宴又是另類手法,目的是會員聯絡,感情至上。

 每人二百八十元,成年人與小孩同價。每人各有三隻大閘蟹之外,有拼盤和葡汁焗春雞,鳳城小炒皇,時蔬等。廣東人最講意頭,酒席一定要有魚,取其年年有餘之意。粵音「魚」與「餘」同音是也。

 不過,講到「意頭」,股市好友一聽到「大閘蟹」上市就頭痛。為什麼見到「大閘蟹」就頭痛呢?一隻大閘蟹被草重重綁著,動彈不得。對於那些在股市被困的股友,大有「感同身受」之難了。碰巧,每逢十月大閘蟹上市之季節,十月正是股友最敏感的月份,「十月股災」的慘痛經歷令他們歷久未忘。有人甚至一直到現在仍未作「壯士斷臂」,依然被綁被困著如「大閘蟹」的滋味實不好受也。

 十月已過了十天,好友不敢「去盡」,「十月」陰影年年浮現。況且,美股走勢近月來表現「麻麻」,大上大落之外,引爆科技股嚇窒股民。市場氣氛悲觀。

 港股昨天大跌幾近五百點,以全日最低點收市。「九四一」中國移動令人失望,大跌三元多,影響大市期指。

 (八)號盈科數碼在八元三角有支持,大市雖跌幾達五百點,惟(八)號在此水平已見穩。如果美股稍穩的話,(八)號應會有反彈。

 (六六)地鐵上市出現錯體股票,證券登記的現有制度應要檢討及加強管理,不應再有如此令人失望的事件再出現。幸而,(六六)股價升回十二元,捧場客不易變「大閘蟹」。

思旋

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