[2002-05-09] 杜亦有道：「茶王」拍賣

．阿杜．

　對於隔一年半載便有內地「茶葉界」到港，進行所謂「茶王」拍賣的活動，向來有點不以為然。因為主辦者列舉多種名茶，當場評選出某一種是「茶王」的，是他們自己邀回來的「專家」「名家」，就算是他們非常認真無私的絕對從茶葉之品質評出何者為冠軍名種，也不必拿來「拍賣」式地讓人競投高價，據報道常有什麼鐵觀音茶王二襾就拍賣出十幾廿萬元的「天價」，如此報道如果屬實，也純粹是一場虛榮的戲而已。

　自古傳統品茗，是清高優雅之事，好山好水好茶和閒雅淡適的心境，是同一系者，把幾襾茶葉落足銅臭搶到幾十萬元，還歌而頌之，宣而揚之，根本已不是那麼一回事，若要精算，幾乎每一葉芽都值近百元，如此泡出來之茗茶真是喝了可以長生不老立地成仙的麼？

　再一想及偏遠之區農民兄弟，耕種糊口，迄今仍有年入才幾百元的人家，標榜十幾廿萬元一襾之「茶王」，實有點罪過之感，因此香港有過幾次此類的「茶王」拍賣活動，邀請筆者前往觀賞，咱都是敬而遠之，不趟如斯之莫名其妙的渾水也。

　當然，他們選「茶王」的也有一套學問，例如各呈上六襾不同的名種，經專家們以「茶葉之形、香、口感」等等步驟，各選二襾，再由第二組茶家品評然後再定出「茶王」，程序不可謂不認真細緻，只是選出來拍賣，便有點那個了。